Kit Espumantes Renomados e Pontuados (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 91,15 cada
4.4
Kit Espumantes Renomados e Pontuados (4 garrafas)

Itens no Kit

2un.
Espumante Fantinel D.O.C. Prosecco Extra Dry
Espumante Fantinel D.O.C....
2un.
Espumante Real De Aragón D.O. Cava Brut
Espumante Real De Aragón ...
Comentário do Sommelier
Elaborado pelo método Charmat, com ótimo frescor e delicioso sabor frutado, esse Prosecco apresenta notas de frutas cítricas com toques florais. Produzido em Friuli, região que elabora alguns dos melhores brancos e espumantes do mundo, é um exemplar ideal para o clima e a gastronomia brasileira. Em 2016 foi identificado como o Prosecco preferido pelos consumidores ingleses, segundo a empresa de pesquisa Strategy CGA, em associação com o The Morning Advertiser. Recebeu uma medalha de prata no concurso The Prosecco Masters 2017 no Reino Unido e foi pontuado por James Suckling.
Ficha técnica
Uva
Glera (100.00%)
Classificação
Extra Dry
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, maçã verde, pêssego, floral
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Leve, refrescante, frutado
Harmonização
Frutos do mar, tartar de peixe, culinária oriental, mix de embutidos, espaguete ao pesto, pizza marguerita,
Comentário do Sommelier
As notas de brioche que estão presentes neste espumante provêm da segunda fermentação em garrafa, processo chamado Método Tradicional, também conhecido como Champenoise em Champagne, na França.
Ficha técnica
Uva
Macabeo, Chardonnay, Chardonnay
Classificação
Brut
Amadurecimento
10 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas como maçã e pêssego, notas de fermento e mineral.
Visual
Amarelo claro brilhante com perlage elegante e permanente.
Gustativo
Cremoso, fresco, gastronômico, equilibrado, com bom corpo e notas de brioche.
Harmonização
Paella, hummus com pão árabe, mariscada, tapas espanholas, cocido madrileno, churrasco.