Kit Las Mercedes Rivera (2 garrafas)

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 61,12 cada
4.4
Kit Las Mercedes Rivera (2 garrafas)
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Itens no Kit

1un.
Las Mercedes Rivera Sur Carménère País Cinsault 2020
Las Mercedes Rivera Sur C...
1un.
Las Mercedes Rivera Norte Cabernet Sauvignon Merlot Malbec 2019
Las Mercedes Rivera Norte...
Comentário do Sommelier
Rivera Sur é um blend baseado nas castas de uvas típicas das vinhas da margem sul do rio Maule, vinificadas respeitando a tradição dos vinhos artesanais do sul do país. Além da Carménère, uva emblemática do Chile, este exemplar traz duas castas chamadas patrimoniais, a Cinsault e a País, uvas muito utilizadas para fazer vinhos diferentes com a máxima expressão do terroir e de forma artesanal. Uma verdadeira jóia da Vinícola Las Mercedes com um blend tão curioso!
Ficha técnica
Uva
40% Carménère, 35% Cinsault e 25% País
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
50% em barricas de carvalho usadas e 50% em cubas de cimento por 6 meses, e mais 3 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras e frutas negras
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, suculento, leve picância e bom final de boca
Harmonização
Filé ao molho de pimentas verdes, empanada de carne, risoto de cogumelos
Comentário do Sommelier
Rivera Norte é um blend baseado nas variedades de uvas típicas dos vinhedos que se encontram na margem norte do rio Maule, que destacam a tradição francesa de fazer vinhos no Valle Central do Chile. Castas bordalesas e sua tradição no terroir do Novo Mundo, no Chile. Um projeto da Vinícola Las Mercedes, que faz parte do grupo VFC, e busca elaborar vinhos elegantes e amigáveis no paladar!
Ficha técnica
Uva
70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot e 15% Malbec
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês usadas e mais 3 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aroma de frutas vermelhas, mirtilo e notas minerais
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, final longo e elegante
Harmonização
Maminha com crosta de ervas, batata recheada com três queijos, canelone à bolonhesa.