Kit Leve 3 Pague 2 Manos Negras

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 116,60 cada
3.7
Kit Leve 3 Pague 2 Manos Negras
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Itens no Kit

1un.
Manos Negras Red Soil Pinot Noir 2018
Manos Negras Red Soil Pin...
1un.
Manos Negras Stone Soil Malbec 2018
Manos Negras Stone Soil M...
1un.
Tinto Negro Malbec Limestone Block 2018
Tinto Negro Malbec Limest...
Comentário do Sommelier
Este tinto traz no nome uma referência ao solo da sua região de origem, rico em ferro e minerais, e que possui uma típica tonalidade vermelha. A pequena área de Rio Negro, localizada na Patagônia, no sul da Argentina, possui um terroir que desenvolve a uva Pinot Noir de forma excepcional.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.30% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Framboesa, cereja, amora, ameixa, mineral, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, boa acidez, médio corpo
Harmonização
Cogumelos recheados, talharim ao sugo, risoto de carne seca com requeijão, escondidinho, rosbife de filé-mignon ao forno, berinjela à milanesa.
Comentário do Sommelier
Este tinto é feito com uvas cultivadas em uma área muito especial de Mendoza, chamada Altamira. Esse pequeno território possui um terroir excepcional, que proporciona uvas muito concentradas e com toque mineral, devido a composição do solo pedregoso.
Ficha técnica
Uva
Malbec (100.0%)
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.30% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
60 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, leve amadeirado, mineral
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Concentrado, intenso, taninos macios
Harmonização
Cordeiro assado, batatas recheadas, picanha ao forno, risoto de parmesão, fettuccine ao molho de mignon e gorgonzola, queijos semiduros.
Comentário do Sommelier
TINTONEGRO celebra a essência do Malbec em Mendoza. Conhecido pela cor escura e preta, este varietal é definitivamente um Tinto Negro. TINTONEGRO MALBEC, LIMESTONE BLOCK, a grande altitude aos pés da cordilheira de Los Andes, os solos possuem uma marcada característica calcária (limestone em inglês) provém de manchas brancas sobre cantos rodados no subsolo. Estes lotes de calcário que encontramos no vinhedo conferem aos vinhos que dele provém uma nota mineral muito particular.
Ficha técnica
Uva
Malbec (95%), Cabernet Franc (5%)
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
09 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Florais.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Estruturado, frutado, intenso sabor, taninos presentes.
Harmonização
Massas ao molho de especiarias, carne vermelha grelhada, tortei ao molho de carne.