Kit Mix América do Sul (2 garrafas)

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 129,35 cada
4.8
Kit Mix América do Sul (2 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Clos de Los Siete By Michel Rolland 2018
Clos de Los Siete By Mich...
1un.
Vik A Rosé 2020
Vik A Rosé 2020
Comentário do Sommelier
Pontuado com altas notas por Tim Atkin e revista Wine Enthusiast, o Clos de Los Siete chega com a sua nova safra. Assinado por Michel Rolland, este tinto é produzido com uvas de origem francesa, e em destaque está a Malbec, variedade emblemática da Argentina. Com passagem por barricas de carvalho francês, esse vinho entrega potência e complexidade.
Ficha técnica
Uva
Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
70% do vinho amadureceu 11 meses em barricas de carvalho francês e os outros 30% em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Amora, mirtilo, violeta, especiarias, amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Encorpado, taninos presentes, boa acidez, boa persistência
Harmonização
Assado de tira, carré de cordeiro, risoto de funghi, medalhão de filé-mignon, espaguete all'amatriciana, queijos semiduros.
Comentário do Sommelier
Este vinho holístico é um delicado blend das uvas Cabernet Sauvignon e Syrah elaborado exclusivamente com uva do Valle de Millahue. Um rosé que traz frescor, acidez equilibrada, um exemplar para tomar com amigos, à beira da piscina ou com pratos leves.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (85.00%), Syrah (5.00%), Cabernet Franc (10.00%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, morango, pêssego
Visual
Rosa-claro
Gustativo
Leve, fresco e jovem
Harmonização
Salmão grelhado com legumes, sushi, sashimi, bolinho de bacalhau, bolinho de arroz, canapés, ceviche, salada de rúcula com morangos.