Kit Mix Top Sul-Americanos (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 36,06 cada
4.2
Kit Mix Top Sul-Americanos (4 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Ímpetu Carménère
Ímpetu Carménère
1un.
Ballade Merlot 2021
Ballade Merlot 2021
1un.
Dancing Flame Ojos del Salado D.O. Valle Central Rosé 2020
Dancing Flame Ojos del Sa...
1un.
Zuncho D.O. Valle Central Sauvignon Blanc 2020
Zuncho D.O. Valle Central...
Comentário do Sommelier
Elaborado com a Carménère, a uva tinta emblemática do Chile, este tinto apresenta um perfil descomplicado e fácil de beber.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Amora, cereja, especiarias, baunilha
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve, fresco e macios
Harmonização
Lasanha de berinjela com queijo, pimentão recheado, espaguete com almôndegas, filé com fritas, panqueca de carne, pizza.
Comentário do Sommelier
Vinho tinto da variedade Merlot, cultivada em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Central. Vinho jovem frutado e equilibrado, de sabor aveludado e médio corpo. Vinho elaborado de acordo com práticas veganas.
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2021
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas frutados, cereja e ameixa preta.
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem e equilibrado, de sabor aveludado e médio
Harmonização
Caponata de berinjela com uva passa, abobrinha recheada com arroz e carne moída, empanadas de carne, filé de frango parmegiana, bife acebolado, quesadilla de carne com queijo, pizza portuguesa.
Comentário do Sommelier
A lenda antiga fala de uma noite em que o céu acima dos vales estreitos do Chile repentinamente foram iluminados com chamas, causadas por uma enorme explosão vulcânica que trouxe minerais e solos benéficos para enriquecer o local - um grande legado que desfrutam através do excelente terroir de seus vales, ecoado em cada garrafa de Dancing Flame. Um rosé muito refrescante, com boa acidez que pode ser desfrutado sozinho ou com uma bela harmonização, e também é adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (60.00%), Merlot (40.00%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas intensos de morango, framboesa e pêssego
Visual
Rosa-claro
Gustativo
Corpo de leve para médio e acidez refrescante
Comentário do Sommelier
A terra da famosa Cordilheira dos Andes trouxe para nossa lista de produtos o Zuncho Sauvignon Blanc, um vinho branco que tem no frescor a sua marca registrada. Fácil de agradar a todos tipos de paladares, esse vinho branco é perfeito para quem quer iniciar no universo dos vinhos. Além disso, ele combina muito com o clima do Brasil.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas de frutas cítricas e um toque herbáceo
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Leve, jovem e referscante
Harmonização
Isca de peixe empanado, saladas, espetinho de camarão, carpaccio de abobrinha, ceviche, bolinho de bacalhau.