Kit Novo Mundo (2 garrafas)

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 94,12 cada
4.0
Kit Novo Mundo (2 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Nugan Estate Third Generation Shiraz 2019
Nugan Estate Third Genera...
1un.
Amauta Corte III 2019
Amauta Corte III 2019
Comentário do Sommelier
A Shiraz, uva que se adaptou muito bem no terroir Australiano, com sua complexidade aromática de frutas e notas terrosas, e personalidade no paladar, com sabor marcante e taninos sedosos. Possui o selo Vegan Friendly, ou seja, não utiliza proteína animal em sua composição e o torna adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Shiraz
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2019
Amadurecimento
parte do vinho em barrica de carvalho americano por no mínimo 6 meses.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, com notas terrosas, pimenta e chocolate amargo.
Visual
Roxo escuro
Gustativo
Encorpado, frutado com taninos macios e sedosos.
Harmonização
Escondidinho de carne seca, batatas recheadas, risoto de linguiça, pizza de calabresa, Meat pie (torta de carne australiana).
Comentário do Sommelier
Amauta significa "sábio" em quíchua, que era a língua do Império Inca - império do qual Cafayate fez parte por muito tempo. Um vinho realmente majestoso, um blend de complexidade de Malbec e Cabernet Sauvignon, com personalidade marcante nos aromas e no paladar. Este exemplar é de Salta, região famosa por acolher vinhas altas que geram vinhos de grande pureza e concentração de sabores e aromas.
Ficha técnica
Uva
Malbec, Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
de 6 a 8 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Aromas delicados de frutas vermelhas maduras, ameixas e notas de tostado
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Estruturado, taninos firmes e final persistente.