Kit para Aquecer no Inverno (2 garrafas)

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 38,17 cada
4.1
Kit para Aquecer no Inverno (2 garrafas)
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Itens no Kit

1un.
Perdigón Malbec Cabernet Sauvignon 2019
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1un.
Ballade Merlot 2021
Ballade Merlot 2021
Comentário do Sommelier
O enólogo da Las Perdices, Juan Carlos Muñoz, é filho do fundador da vinícola, Don Juan Muñoz Lopes. A sua filosofia de produção combina a mão do homem com o cuidado especial com a uva, priorizando o respeito pelo ambiente. O foco é a tipicidade dos vinhos, que expressam todo o potencial das uvas em seu terroir. Vinho macio, sedoso no paladar e suculento!
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon, Malbec
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
6 meses em madeira. Carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, groselha e um toque de café
Visual
Rubi
Gustativo
Taninos sedosos, boa acidez, saboroso
Harmonização
Picanha na brasa, risoto de parmesão com tiras de filé, penne ao molho de linguiça, berinjela à parmegiana.
Comentário do Sommelier
Vinho tinto da variedade Merlot, cultivada em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Central. Vinho jovem frutado e equilibrado, de sabor aveludado e médio corpo. Vinho elaborado de acordo com práticas veganas.
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2021
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas frutados, cereja e ameixa preta.
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Vinho jovem e equilibrado, de sabor aveludado e médio
Harmonização
Caponata de berinjela com uva passa, abobrinha recheada com arroz e carne moída, empanadas de carne, filé de frango parmegiana, bife acebolado, quesadilla de carne com queijo, pizza portuguesa.