Kit Refrescantes Europeus (2 garrafas)

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 115,06 cada
4.6
Kit Refrescantes Europeus (2 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Protos Clarete D.O. Ribera del Duero 2019
Protos Clarete D.O. Riber...
1un.
Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Bianco 2019
Carpineto Dogajolo I.G.T....
Comentário do Sommelier
Produzido pela Protos, uma das mais importantes vinícolas de Ribera del Duero, este rosé é elaborado com uvas provenientes de vinhedos com cerca de 25 anos de idade. A colheita dessas uvas é realizada durante a noite, trazendo diversos benefícios para o vinho como maior preservação dos aromas, sabores e acidez.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, floral
Visual
Cereja claro
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, acidez agradável
Harmonização
Posta de atum grelhada com crosta de gergelim, paella, fusilli ao molho de camarão, pizzas com embutidos, escalope de filé ao sugo, queijos semimoles.
Comentário do Sommelier
A paixão pela Toscana uniu o enólogo Giovanni Sacchet e Antonio Zaccheo, que são encantados pela vitivinicultura desde criança. Juntos, fundaram a Carpineto que dá vida a ótimos vinhos, como o Carpineto Dogajolo I.G.T. Toscano Bianco.
Ficha técnica
Uva
Grechetto, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Harmonização
Camarões na manteiga, bruschettas variadas, sobrecoxa recheada, peixe frito com batatas, quiche de alho poró, queijos brancos e leves.