Kit Seleção Tintos Portugueses & Espanhóis (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 51,00 cada
4.2
Kit Seleção Tintos Portugueses & Espanhóis (4 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Señorío De Ayud Garnacha Syrah 2018
Señorío De Ayud Garnacha ...
1un.
The Wine System Tinturio D.O. Navarra 2019
The Wine System Tinturio ...
1un.
Señorío de Ayud Cabernet Sauvignon Syrah 2018
Señorío de Ayud Cabernet ...
1un.
Praça dos Marqueses Escolha I.G. Beira Atlântico 2018
Praça dos Marqueses Escol...
Comentário do Sommelier
Elaborado em Calatayud, localizada no norte da Espanha, esse tinto mescla as uvas Garnacha e Syrah, porém a maior parcela é de Garnacha, a variedade emblemática dessa região vitivinícola espanhola. Por traz desse rótulo de estilo moderno e descomplicado, está a Bodegas Langa, com mais de 150 anos de história.
Ficha técnica
Uva
Syrah, Garnacha
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
4 a 6 meses em barricas de carvalho, mais 6 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas maduras, violeta, tostado
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, taninos presentes, boa acidez
Harmonização
Risoto de gruyère e linguiça calabresa, pizza de lombinho, berinjela à bolonhesa, tomates recheados, bolinho de mandioca com carne-seca, lasanha quatro queijos.
Comentário do Sommelier
Tinturio é o nome de um planeta onde pequenas criaturas vivem com o objetivo de preservar os segredos ancestrais do cultivo e cultura do vinho tinto. Um exemplar espanhol elaborado 100% com Tempranillo, emboca é frutado e com boa estrutura.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
3 meses em carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas silvestres pretas, cassis, cacau e baunilha
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, taninos doces e um final refrescante e duradouro.
Harmonização
Galinha da angola com recheio de farofa, polpetone, nhoque com ragu de ossobuco, risoto de pinhão, entrecôte com creme de gorgonzola, paleta suína ao molho barbecue.
Comentário do Sommelier
Esse tinto que expressa a boa adaptação de duas variedades francesas no terroir espanhol de Calatayud, a Cabernet Sauvignon e a Syrah, aliadas com a experiência da família Langa, que começou a escrever sua história no mundo do vinho em 1867.
Ficha técnica
Uva
Syrah, Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
5 meses em barricas de carvalho, seguido por 6 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, tosta
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, médio corpo, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Massa aos quatro queijos, croquete de batata, carne de panela, macarrão à bolonhesa, pastel de queijo, arroz carreteiro.
Comentário do Sommelier
O nome Praça dos Marqueses é uma homenagem à praça do município na cidade de Cantanhede, que está em Beira Interior, região onde foram colhidas as uvas desse tinto. Esse exemplar não passar por amadurecimento em carvalho e é uma ótima opção para os amantes dos vinhos fáceis de beber.
Ficha técnica
Uva
Baga (60%), Touriga Nacional (20%), Jaen (10%), Castelão (10%)
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2018
Amadurecimento
Mínimo de 2 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, floral
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, macio e saboroso
Harmonização
Pimentão recheado com carne moída, polenta mole com ragu de carne, bife suíno, patê de calabresa com torrada, lasanha de queijo e abobrinha, quiche de peito de peru.