Kit Seleção Vinhos Maravilhosos (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 73,50 cada
4.6
Kit Seleção Vinhos Maravilhosos (4 garrafas)

Itens no Kit

1un.
V9 Gran Reserva Single Vineyard D.O. Valle del Maipo Carménère 2018
V9 Gran Reserva Single Vi...
1un.
Ropiteau Frères Les Plants Nobles Chardonnay 2019
Ropiteau Frères Les Plant...
1un.
Miguel Torres Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2016
Miguel Torres Gran Reserv...
1un.
Pérez Cruz GSM D.O. Valle del Maipo Andes 2020
Pérez Cruz GSM D.O. Valle...
Comentário do Sommelier
Típico Carménère chileno, esse rótulo é produzido a partir de nove vinhedos diferentes, trazendo para a garrafa um pouco das melhores características de cada um deles. A V9 é uma linha da vinícola Ventisquero que a Wine traz com exclusividade para você.
Ficha técnica
Uva
Carmenére
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, baunilha, herbáceo
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, taninos macios, especiarias, bom final
Harmonização
Maminha com molho de mostarda, lagarto recheado, bisteca suína com legumes, espaguete na manteiga com ervas, risoto de bacon, queijos semiduros.
Comentário do Sommelier
Esse rótulo adquiriu algumas características que são provenientes da madeira devido ao processo de vinificação. O enólogo optou por utilizar diferentes recipientes, entre eles, as tradicionais barricas de carvalho. Essa técnica foi executada de forma minimalista, para não perder o perfil natural da uva Chardonnay.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
1/3 do vinho teve breve passagem por barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Abacaxi, pera, pêssego, leve amadeirado, baunilha
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, acidez agradável, traço amadeirado
Harmonização
Espaguete com manteiga de ervas, quiche lorraine, moqueca de legumes, salada de bacalhau, arroz de camarão, crepe de frango com queijo.
Comentário do Sommelier
Este tinto traz no aroma e no paladar, notas do amadurecimento em barricas de carvalho. Tem um estilo típico de Cabernet Sauvignon chileno. Integrante da linha Gran Reserva, um dos primeiros projetos da família espanhola Torres, na sede chilena da vinícola, esse vinho encanta deste a apresentação da garrafa.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2016
Amadurecimento
15 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas maduras, herbáceo, pimenta, café, notas de madeira
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, fresco, frutado, amadeirado
Harmonização
Picanha na chapa, risoto de mignon, churrasco, lasanha de berinjela com queijo, maminha acebolada, lasanha quatro queijos.
Comentário do Sommelier
Tinto com aromas frutados, como mirtilo e groselha, com toque de carvalho e nuance de especiarias, com destaque para pimenta. Em boca se mostra com corpo de médio para encorpado, frutado, com toque de especiarias, bom frescor, taninos presentes e boa persistência. Esse vinho tem origem nos vinhedos de Potrero Seco, em Fundo Liguai de Huelquen, no prestigioso Valle del Maipo. Por lá, as uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre se destacam majestosamente. Surpreenda-se! E Inclusive é vegano!
Ficha técnica
Uva
Grenache , Mourvèdre, Syrah
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Mirtilo, groselha, carvalho, especiarias, floral
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, frutado, especiarias, fresco, taninos presentes, boa persistência
Harmonização
Chorizo assado, empanadas, carne-seca com abóbora, risoto bacon e tomate seco, costela de tira, e queijos semiduros.