Kit Tinto & Espumante Europeus (2 garrafas)

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 53,47 cada
4.2
Kit Tinto & Espumante Europeus (2 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Finca Ventura D.O.P. Jumilla Monastrell 2019
Finca Ventura D.O.P. Jumi...
1un.
Espumante Veuve D`Argent Blanc De Blancs Brut
Espumante Veuve D`Argent ...
Comentário do Sommelier
Gabriel Martínez produziu este belo tinto com a uva Monastrell, a mais importante de Jumilla, dominando 80% dos vinhedos. Utilizando um curto estágio em barricas de carvalho, apenas para amaciar o vinho e ceder-lhe alguns aromas, o enólogo privilegia aqui a expressão da personalidade dessa variedade de uva espanhola.
Ficha técnica
Uva
Monastrell
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2019
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas negras, especiarias, defumado
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, frutado, boa acidez, taninos macios
Harmonização
Kafta de cordeiro, batata recheada com carne seca e provolone, talharim com ragu de linguiça, lasanha de abobrinha, risoto de presunto cru, queijos semiduros.
Comentário do Sommelier
Frutas brancas como pera e maçã, delicadas notas de amêndoas, nozes e minerais, esse espumante possui um paladar leve, com boa acidez e notas frutadas. Esse rótulo é elaborado pelo método Charmat em um dos países mais famosos do mundo na produção de vinhos e espumantes, a França. Representação de nobreza e glamour no passado, atualmente o espumante é símbolo de brindes e comemorações.
Ficha técnica
Uva
Ugni Blanc, Colombard, Chardonnay
Classificação
Brut
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas brancas como pera e maçã, delicadas notas de amêndoas, nozes e minerais.
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Leve, com boa acidez e notas frutadas.
Harmonização
Tomates recheados com ricota, bolinho de queijo, atum com crosta de gergelim, filé de peixe grelhado com legumes, sushi e sashimi, peru assado.