Kit Tintos Europeus Espetaculares (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 52,03 cada
4.3
Kit Tintos Europeus Espetaculares (4 garrafas)

Itens no Kit

1un.
370 Léguas Doc Douro 2019
370 Léguas Doc Douro 2019
1un.
Finca Ventura D.O.P. Jumilla Monastrell 2019
Finca Ventura D.O.P. Jumi...
1un.
Vielas I.G. Lisboa 2019
Vielas I.G. Lisboa 2019
1un.
San Cetteo Sangiovese 2020
San Cetteo Sangiovese 2020
Comentário do Sommelier
370 Léguas faz referência à linha de demarcação do Tratado de Tordesilhas que dividia a terra portuguesa da terra espanhola. Esse exemplar do Douro, mais antiga região demarcada do mundo, faz uma homenagem à esse fato histórico e é elaborado com 3 uvas colhidas nas melhores encostas da região. Um tinto delicioso, que vai te encantar.
Ficha técnica
Uva
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Ameixa negra, cereja negra, floral, leve amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, boa acidez, taninos presentes, frutas maduras
Harmonização
Quiche cremosa de carne moída e azeitona verde, pizza de cogumelos, polpettone recheado com queijo, costela ao forno, arroz com linguiça, cheeseburguer com bacon.
Comentário do Sommelier
Gabriel Martínez produziu este belo tinto com a uva Monastrell, a mais importante de Jumilla, dominando 80% dos vinhedos. Utilizando um curto estágio em barricas de carvalho, apenas para amaciar o vinho e ceder-lhe alguns aromas, o enólogo privilegia aqui a expressão da personalidade dessa variedade de uva espanhola.
Ficha técnica
Uva
Monastrell
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2019
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas negras, especiarias, defumado
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, frutado, boa acidez, taninos macios
Harmonização
Kafta de cordeiro, batata recheada com carne seca e provolone, talharim com ragu de linguiça, lasanha de abobrinha, risoto de presunto cru, queijos semiduros.
Comentário do Sommelier
Por entre ruas e vielas, ornamentadas com calçada portuguesa, escondem-se vários recantos e encantos da linda cidade de Lisboa que apaixonam todos aqueles que a visitam. Tal como a cidade, os vinhos Vielas transmitem pura tipicidade do local, com seus aromas de frutas maduras e paladar sedoso!
Ficha técnica
Uva
Castelão, Aragonez, Trincadeira
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2019
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas maduras, ameixa, amora
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Taninos redondo e final longo
Harmonização
Maminha assada com manteiga de ervas e champignons, joelho de porco defumado à pururuca, bucatini all'amatriciana, arroz de cabidela.
Comentário do Sommelier
Mais um exemplar da Cantina Ettore Galasso que traz uvas típicas da Itália em sua forma mais genuína. Elaborado com Sangiovese, esse vinho preserva o frescor da uva e seus aromas. O San Ceteo Sangiovese revela em taça notas de frutas vermelhas, que se repetem na boca, mescladas a uma boa acidez e equilíbrio. É um vinho saboroso e muito agradável.
Ficha técnica
Uva
Sangiovese
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, morango, cereja
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Harmônico, boa acidez, final persistente
Harmonização
Espaguete à bolonhesa, ravióli de carne com parmesão, ratatouille, entrecôte com batatas fritas, stake tartare, pizza calabresa