Kit Tintos Favoritos Mundiais (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 124,97 cada
4.1
Kit Tintos Favoritos Mundiais (4 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Nugan Estate Third Generation Shiraz 2019
Nugan Estate Third Genera...
1un.
Amauta Corte I 2019
Amauta Corte I 2019
1un.
Court Rollan Genus D.O. Cachapoal Valley Syrah 2018
Court Rollan Genus D.O. C...
1un.
La Cuna Entre Vecinos Garnacha 2016
La Cuna Entre Vecinos Gar...
Comentário do Sommelier
A Shiraz, uva que se adaptou muito bem no terroir Australiano, com sua complexidade aromática de frutas e notas terrosas, e personalidade no paladar, com sabor marcante e taninos sedosos. Possui o selo Vegan Friendly, ou seja, não utiliza proteína animal em sua composição e o torna adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Shiraz
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2019
Amadurecimento
parte do vinho em barrica de carvalho americano por no mínimo 6 meses.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas maduras, com notas terrosas, pimenta e chocolate amargo.
Visual
Roxo escuro
Gustativo
Encorpado, frutado com taninos macios e sedosos.
Harmonização
Escondidinho de carne seca, batatas recheadas, risoto de linguiça, pizza de calabresa, Meat pie (torta de carne australiana).
Comentário do Sommelier
Amauta significa "sábio" em quíchua, que era a língua do Império Inca - império do qual Cafayate fez parte por muito tempo. Um vinho realmente majestoso, um blend de complexidade de Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah. Este exemplar é de Salta, região famosa por acolher vinhas altas que geram vinhos de grande pureza e concentração de sabores e aromas.
Ficha técnica
Safra
2019
Amadurecimento
de 6 a 8 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, framboesa, amora e notas de tostado.
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Bom corpo, taninos maduros, acidez equilibrada e final longo
Comentário do Sommelier
Vinho elegante, com frutas e madeira muito bem integrada, temperado com uma deliciosa nota elaborado com uvas selecionadas nas melhores parcelas do vinhedo em Cachapoal. Tem presença marcante, encorpado, com carácter, estrutura e complexidade intensa. Potencial de envelhecimento extraordinário.
Ficha técnica
Uva
Syrah
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
14 meses em barricas de carvalho francês + 6 meses em garrafa
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, especiarias e couro
Visual
Púrpura intenso
Gustativo
Encorpado, complexo, com equilíbrio entre frutas e madeira, final longo e grande persistência
Harmonização
Moussaka, medalhão de filé mignon com bacon, panceta recheada e cogumelos grelhados.
Comentário do Sommelier
Aragon é o berço da Garnacha e três terroirs completamente diferentes deram cada um seu nome à mesma quantidade de denominações Garnacha: Calatayud, Borja e Cariñena. Como este é o berço da variedade de uva, combinaram os três terroirs para criar uma novidade única, La Cuna. Um exemplar que mostra a ousadia de Carlos Ruben mais uma vez, ao misturar terroirs de destaque para conseguir as melhores expressões da Garnacha.
Ficha técnica
Uva
Garnacha
Classificação
Seco
Safra
2016
Amadurecimento
2 meses em barriques de carvalho de 225 ml.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Aromas intensos de frutas vermelhas maduras e um toque mineral
Visual
Rubi
Gustativo
Elegante, suculento, final marcante
Harmonização
Risoto de parmesão com presunto cru, filé com manteiga de ervas, abobrinha assada recheada.