Kit Tintos Paris (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 58,80 cada
4.1
Kit Tintos Paris (4 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Marechal Collection Rouge
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1un.
Coeur de Méditerranée IGP Méditerranée Rouge 2019
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1un.
La Jolie Carignan 2018
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1un.
Marie Louise Parisot I.G.P. Pays dOc Grenache 2019
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Comentário do Sommelier
Este vinho é produzido na tradicional e renomada Borgonha. Com uma pegada leve e fácil de beber, este exemplar não possui safra, o que significa que essas diferentes uvas foram colhidas em anos diferentes, exatamente com o objetivo de preservar ao máximo as suas características.
Ficha técnica
Uva
Syrah, Carignan , Grenache , Mourvèdre
Classificação
Seco
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Framboesa, groselha negra, mirtilo, picante
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Espaguete ao sugo, queijos curados e pizza de calabresa.
Comentário do Sommelier
Vale do Ródano Meridional possui terroir heterogêneo, rico e variado, comovente ao longo do rio Ródano. O clima é mediterrâneo, embalado pelo vento Mistral que purifica a vinha. Este vinho é muito expressivo em aromas e sabores!
Ficha técnica
Uva
Merlot, Syrah, Grenache Noir
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de concreto
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Muito perfumado, com aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Frutado, taninos macios e excelente acidez
Harmonização
Costelinha suína, cogumelos recheados, maminha grelhada com batatas rústicas, lasanha de abobrinha com queijo, queijos e embutidos.
Comentário do Sommelier
La Jolie é um tinto elaborado com a uva Carignan que se adapta muito bem no sul francês, onde as uvas foram majoritariamente colhidas. Nesse local, os produtores trabalham há décadas, cultivando as melhores uvas nesse terroir, o maior da França. A Carignan é capaz de dar vida a vinhos elegantes e de boa complexidade.
Ficha técnica
Uva
Carignan
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas negras, especiarias, tomilho
Visual
Rubi
Gustativo
Bom corpo, acidez agradável, taninos macios, mescla de notas da madeira e notas frutadas
Harmonização
Filé-mignon ao molho madeira, cheeseburguer com bacon, risoto de 4 queijos, arroz carreteiro, lasanha à bolonhesa, calzone de carne.
Comentário do Sommelier
Esse vinho vem de uvas colhidas e cuidadosamente selecionadas pelos enólogos nas vinhas de Languedoc Roussillon no sul da França e na fronteira o mar Mediterrâneo. Um tinto elaborado pela Grenache que traz aromas intensos de frutas vermelhas e frescor.
Ficha técnica
Uva
grenache
Classificação
Seco
Safra
2019
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas intensos de frutas vermelhas
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Fresco, leve e frutado
Harmonização
É ideal com pratos clássicos de bistrô francês, mas também cozinha espanhola ou portuguesa. Tente também ensopados, assados, carnes grelhadas ou preparações de peixe. Grenache também pode funcionar surpreendentemente bem com pratos à base de tomate ou legumes como ratatouille.