Kit Tintos Volta Ao Mundo (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 61,74 cada
4.2
Kit Tintos Volta Ao Mundo (4 garrafas)

Itens no Kit

1un.
San Valentín D.O. La Mancha Tempranillo 2019
San Valentín D.O. La Manc...
1un.
Costero Reserva D.O. Valle de Leyda Pinot Noir 2020
Costero Reserva D.O. Vall...
1un.
Quinta de São João Cuvée RB Tinto 2018
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1un.
La Jolie Carignan 2018
La Jolie Carignan 2018
Comentário do Sommelier
A Tempranillo em sua versão mais autêntica Um exemplar unoaked em que os aromas primários aparecem frescos e vivos. Um vinho produzido por Miguel Torres Carbó como um presente de dia dos namorados para sua esposa, Margarita Riera, em fevereiro de 1956.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo (100%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas, amoras e framboesas, com notas de alcaçuz.
Visual
Rubi com reflexos roxo
Gustativo
Macio, elegante e persistente.
Harmonização
Enroladinho de Salsicha, paella de frango, costelinha com molho barbecue e caponata de berinjela.
Comentário do Sommelier
Este é um vinho composto por 100% Pinot Noir proveniente do Vale do Leyda, os vinhedos ficam a 12 km do Oceano Pacífico. A brisa do mar marcada pelo frio da corrente de Humboldt fornece condições ótimas para o desenvolvimento desta variedade. Os solos deste vale são principalmente graníticos, que geram vinhos vibrantes na boca e com certas porcentagens de argilas vermelhas que conferem cremosidade e volume ao paladar. Um elegante Pinot Noir com notas exuberantes de frutas, especiarias e ervas. Elaborado por Viviana Navarrete, eleita enóloga do Ano 2020 por Tim Atkin!
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
20% em barricas de carvalho francês usadas e o restante em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.20% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de cereja, framboesa, mirtilo e um toque suave de especiarias.
Visual
Rubi
Gustativo
Fresco, suculento e com acidez vibrante.
Harmonização
Carpaccio de carne, yakisoba de frango, atum grelhado, bruschetta de abobrinha, risoto de funghi.
Comentário do Sommelier
Elaborado com cinco diferentes variedades, esse rótulo é produzido no Tejo, uma das mais antigas regiões produtoras de vinho de Portugal. Macio e fresco, esse tinto traz um perfeito equilíbrio entre fruta e madeira.
Ficha técnica
Uva
Touriga Nacional, Touriga Franca , Trincadeira , Tinta Roriz, Castelão
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Cereja, framboesa, morango, especiarias, amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, fresco, taninos sedosos, frutado
Harmonização
Churrasco, pizza de bacon, tagliatelle ao ragu de calabresa, alheira, iscas de filé-mignon, carne de sol com legumes.
Comentário do Sommelier
La Jolie é um tinto elaborado com a uva Carignan que se adapta muito bem no sul francês, onde as uvas foram majoritariamente colhidas. Nesse local, os produtores trabalham há décadas, cultivando as melhores uvas nesse terroir, o maior da França. A Carignan é capaz de dar vida a vinhos elegantes e de boa complexidade.
Ficha técnica
Uva
Carignan
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Frutas negras, especiarias, tomilho
Visual
Rubi
Gustativo
Bom corpo, acidez agradável, taninos macios, mescla de notas da madeira e notas frutadas
Harmonização
Filé-mignon ao molho madeira, cheeseburguer com bacon, risoto de 4 queijos, arroz carreteiro, lasanha à bolonhesa, calzone de carne.