Kit Urmeneta e Root: 1 (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 57,32 cada
4.4
Kit Urmeneta e Root: 1 (4 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Root: 1 Reserva D.O. Valle del Maipo Heritage Red 2019
Root: 1 Reserva D.O. Vall...
1un.
Urmeneta Reserva Carménère 2020
Urmeneta Reserva Carménèr...
1un.
Urmeneta Reserva Cabernet Sauvignon 2020
Urmeneta Reserva Cabernet...
1un.
Root: 1 Reserva Carménère 2019
Root: 1 Reserva Carménère...
Comentário do Sommelier
Esse rótulo traz um assemblage interessante ao mesclar as variedades Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah e Petit Verdot. Ideal para acompanhar refeições cotidianas, esse tinto agrada com facilidade devido ao seu estilo jovem e frutado.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Carménère
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2019
Amadurecimento
70% do vinho estagiou por 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Médio corpo, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Maminha assada ao forno, fusilli com ragu de costela, pizza de calabresa, carne de sol grelhada com mandioca na manteiga de garrafa, lasanha de berinjela, queijos semiduros.
Comentário do Sommelier
Nesse exemplar você pode comprovar como a Carménère, variedade francesa, se adaptou muito bem ao terroir chileno do Valle Central, a ponto de ser considerada a uva emblemática do Chile por sua qualidade e sabor excepcional.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, amadeirado e vegetal
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, vegetal, médio corpo, taninos macios, fresco
Harmonização
Pimentão assado, galeto recheado, pizzas, carnes vermelhas assadas, massas com molho de carne e queijos tipo camembert
Comentário do Sommelier
Com um estilo que agrada com facilidade, esse tinto integra a linha Reserva da chilena vinícola Urmeneta. Produzido com a Cabernet Sauvignon e com passagem por barricas de carvalho, esse vinho traz algumas características da madeira sem perder o caráter frutado. Ideal para combinar com refeições cotidianas
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2020
Amadurecimento
Passagem por barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas negras, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Bife acebolado com batatas, frango ao molho pardo, lasanha à bolonhesa, hambúrguer com bacon, escondidinho de carne, massas ao molho vermelho, queijos semiduros
Comentário do Sommelier
Produzido com uvas cultivadas no chileno Valle de Colchagua, esse tinto traz a Carménère, uma uva tinta de origem francesa, que foi redescoberta no Chile, quando já era considerada praticamente extinta no mundo. Esse exemplar traz uma bela ilustração na garrafa, que faz referência as raízes originais da videira.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2019
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, vegetal, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Bom corpo, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Miolo de alcatra na manteiga de ervas, penne ao sugo, frango assado recheado com farofa, lasanha de linguiça calabresa, pimentão recheado com carne, queijos semiduros