Kit V9 Gran Reserva (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 76,35 cada
4.5
Kit V9 Gran Reserva (4 garrafas)

Itens no Kit

2un.
V9 Gran Reserva D.O. Valle del Maipo Cabernet Sauvignon 2018
V9 Gran Reserva D.O. Vall...
2un.
V9 Gran Reserva Single Vineyard D.O. Valle del Maipo Carménère 2018
V9 Gran Reserva Single Vi...
Comentário do Sommelier
Com um estilo que mostra a tipicidade da Cabernet Sauvignon quando cultivada no terroir chileno, esse exemplar é repleto de homenagens. A letra V representa a vinícola Ventisquero e o seu empenho em elaborar grandes vinhos, e o número 9 representa, assim como em diferentes culturas, o infinito que pode ser explorado em uma taça.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
20 minutos
Olfativo
Ameixa madura, cereja negra, especiarias, herbáceo, leve amadeirado
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Encorpado, taninos presentes, fresco
Harmonização
Pernil de cordeiro, coxa de pato com purê de batata baroa, nhoque na manteiga de ervas, fraldinha assada com molho de vinho tinto, picanha suína grelhada, mix de queijos maduros.
Comentário do Sommelier
Típico Carménère chileno, esse rótulo é produzido a partir de nove vinhedos diferentes, trazendo para a garrafa um pouco das melhores características de cada um deles. A V9 é uma linha da vinícola Ventisquero que a Wine traz com exclusividade para você.
Ficha técnica
Uva
Carmenére
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias, baunilha, herbáceo
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, taninos macios, especiarias, bom final
Harmonização
Maminha com molho de mostarda, lagarto recheado, bisteca suína com legumes, espaguete na manteiga com ervas, risoto de bacon, queijos semiduros.