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San Ceteo Tosca
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Espumante Veuve D`Argent Blanc De Blancs Brut

Comentário sommelier

Frutas brancas como pera e maçã, delicadas notas de amêndoas, nozes e minerais, esse espumante possui um paladar leve, com boa acidez e notas frutadas. Esse rótulo é elaborado pelo método Charmat em um dos países mais famosos do mundo na produção de vinhos e espumantes, a França. Representação de nobreza e glamour no passado, atualmente o espumante é símbolo de brindes e comemorações.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Espumante
Ugni Blanc, Colombard, Chardonnay
França
Bourgogne
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox.
Safra
Classificação
Brut
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Frutas brancas como pera e maçã, delicadas notas de amêndoas, nozes e minerais.
Gustativo
Leve, com boa acidez e notas frutadas.
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
2 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Tomates recheados com ricota, bolinho de queijo, atum com crosta de gergelim, filé de peixe grelhado com legumes, sushi e sashimi, peru assado.

Pedro Teixeira Tinto

Comentário sommelier

O renomado enólogo Osvaldo Amado fez, neste vinho, um blend entre as uvas Baga, Touriga Nacional, Jaen e Castelão que são muito clássicas em Portugal.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Baga (60%), Touriga Nacional (20%), Jaen (10%), Castelão (10%)
Portugal
Beira Atlântico
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Mínimo de 2 meses em garrafa.
Safra
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi profundo
Olfativo
Predominante em frutas vermelhas e frutas do bosque
Gustativo
Frutado, macio, elegante com distinta persistência
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Kibe de berinjela, pizza de embutidos, queijo provolone, macarrão de forno com molho à bolonhesa, polpetone recheado com queijo, batata gratinada.

Dalera

Comentário sommelier

Um típico "vino de España" elaborado com uma diversidade de uvas nativas resultando em um tinto único e agradável! Versátil e frutado!

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Uvas nativas
Espanha
Valencia
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Safra
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas, morango, cereja
Gustativo
Frutado, saboroso, taninos macios
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
2 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Carne vermelha, queijos maturados, tortillas, batatas gratinadas ao forno.

San Ceteo Tosca

Comentário sommelier

Ao longo dos anos e gerações, nunca faltou paixão e determinação. Ettore reuniu a experiência do passado e continuou os negócios da família com forte dedicação. Embora sempre atento ao respeito pela tradição, enfatizou a inovação tecnológica, obtendo melhorias tanto na coleta de uvas quanto na produção de vinho .

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Montepulciano
Itália
Abruzzo
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Olfativo
Frutas vermelhas, morango, ameixa
Gustativo
Equilibrado, frutado e suculento
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
4 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Ravióli de carne, almôndegas ao molho de tomate, polenta com ragu de carne, filé à parmegiana, berinjela à parmegiana.