Descrição do produto

Elaborados pela impressionante Quinta da Bacalhôa, os deliciosos vinhos que compõem essa WineBox são autênticos e cheios de personalidade, com toda a tipicidade dos exemplares portugueses. São 4 rótulos marcantes que traduzem a arte, a qualidade e a tradição dessa incrível vinícola que você poderá conhecer na Promoção 8 Destinos para Viver o Vinho. Serão sorteadas 30 viagens com acompanhante para 8 produtoras, para comemorar os 8 anos da Wine. Aproveite!

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WineBox Bacalhôa
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Bacalhôa JP Azeitão Seleção do Enólogo Rosé 2015

Comentário sommelier

Rosé com aromas de morango, com notas de rosas. Em boca é leve, com boa acidez e frutado. Um ótimo vinho para beber como aperitivo, tanto quanto é versátil para harmonizar. É elaborado pela renomada Bacalhôa, um dos mais importantes grupos vitivinícolas português.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Rosé
    Syrah (90%), Moscatel Galego Roxo (10%)
  • Portugal
    Península de Setúbal
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox. anos
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Salmão claro
  • Olfativo
    Morango, rosas
  • Gustativo
    Leve, boa acidez, frutado
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    3
  • Decantação
Harmonização
Frango à Kiev, risoto de camarão, bolinho de arroz, saladas variadas, pizza de presunto cru, queijos semi-duros.

Jp Azeitão Tinto 2015

Comentário sommelier

Tinto com aromas de groselhas, framboesas, amoras, compota de morango e delicadas notas de especiarias, que no paladar, mostra-se frutado com taninos delicados e boa acidez. Elaborado pelo conceituado grupo Bacalhoa Vinhos de Portugal, teve suas uvas vinificadas separadamente e com curto período de contato das cascas com o líquido. Todo o processo foi cuidadosamente controlado, para garantir um vinho moderno, frutado e fácil de beber, destinado ao consumo cotidiano, porém com alta qualidade.
  • Tinto
    Syrah, Castelão, Aragonês
  • Portugal
    Península de Setúbal
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    anos
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos violáceos.
  • Olfativo
    Frutas como groselhas, framboesas, amoras e geleia de morango.
  • Gustativo
    Corpo entre leve e médio, com taninos sutis, boa acidez e final frutado.
  • Temperatura de serviço
    14 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
Harmonização
Maminha grelhada, mix de embutidos, bacalhau gratinado, polenta com ragu de linguiça toscana, estrogonofe de carne e queijos semi-moles.

JP Azeitão Seleção do Enólogo Branco 2015

Comentário sommelier

Branco português com aromas de frutas brancas e cítricas frescas, como abacaxi e pera, e notas florais como flor de laranjeira. Em boca, é saboroso, com acidez presente e leve. Elaborado pela Bacalhoa Vinhos de Portugal, teve todo o processo de produção cuidadosamente controlado, para garantir um vinho moderno, frutado e fácil de beber, destinado ao consumo cotidiano, porém com alta qualidade.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Branco
    Moscatel de Setúbal (60%), Fernão Pires (40%)
  • Portugal
    Península de Setúbal
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    anos
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo claro.
  • Olfativo
    Frutas brancas e cítricas frescas, como abacaxi e pera, notas florais como flor de laranjeira.
  • Gustativo
    Saboroso, com acidez presente e leve.
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    3
  • Decantação
Harmonização
Ceviche de linguado, peroá com fritas, bolinho de bacalhau, frango à milanesa, batatas recheadas com creme de cogumelos, espetinho de camarão.

Serras De Azeitão Seleção Do Enólogo Tinto 2014

Comentário sommelier

Tinto de bom corpo, fresco, frutado e floral, que foi idealizado para expressar-se como vinho jovem, informal, marcado pela fruta e pela facilidade em agradar. O corte traz uma combinação de quatro uvas, a Aragonez (tempranillo), a Touriga nacional, a Syrah e a Merlot, que junto ao terroir único de vinhedos de Palmela e das colinas de Azeitão, somados à ação da experiente enóloga Filipa Tomaz da Costa, respondem pelo estilo e personalidade deste belo exemplar português.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Tinto
    Aragonês, Touriga Nacional, Syrah, Merlot
  • Portugal
    Península de Setúbal
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    Sem estágio em barricas. anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Vermelho intenso.
  • Olfativo
    Mistura de frutas vermelhas e negras, como cerejas, amoras e morangos maduros, com notas de flores silvestres.
  • Gustativo
    Fruta intensa, com bom frescor e corpo, taninos macios e boa persistência.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    4
  • Decantação
Harmonização
Bife à marrare, tagliatelle com ragu de calabresa, pizza de alheira e cebola caramelizada, frango à caçadora, creme de abóbora com carne-seca, queijos semi-moles.

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