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4.0
Winebox Degustação Totihue

Itens no Kit

1un.
Totihue Classic Cabernet Sauvignon 2019
Totihue Classic Cabernet ...
1un.
Totihue Classic Sauvignon Blanc 2019
Totihue Classic Sauvignon...
1un.
Totihue Classic Carmenere 2019
Totihue Classic Carmenere...
1un.
Totihue Classic Merlot 2019
Totihue Classic Merlot 2019
Comentário do Sommelier
O Totihue Classic é uma linha de entrada da renomada vinícola Casa del Toqui. Este é elaborado 100% pela Cabernet Sauvignon, um vinho com notas de frutas vermelhas e especiarias que preserva uma boa acidez e final saboroso em boca. Um exemplar fácil de beber e harmonizar! "Totihue" na língua indígena chilena significa "ponto de encontro dos chefes das tribos" e é por sua vez o nome do lugar, dentro do Vale do Cachapoal, onde estão os vinhedos e vinícolas.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
No nariz, notas de especiarias com frutas vermelhas
Visual
Rubi brilhante com reflexos violáceos
Gustativo
Fácil de beber, com taninos suaves e redondos, final agradável
Harmonização
Picanha assada, escondidinho de carne, estrogonofe, espaguete à bolonhesa.
Comentário do Sommelier
Leveza, notas frutadas e boa acidez definem este Sauvignon Blanc. Este exemplar é elaborado pela Casas del Toqui na Denominação de Origem Valle Central no Chile, neste terroir a vinícola consegue preservar o máximo de frescor da fruta resultando em um vinho muito versátil! "Totihue" na língua indígena chilena significa "ponto de encontro dos chefes das tribos" e é por sua vez o nome do lugar, dentro do Vale do Cachapoal, onde estão os vinhedos e vinícolas.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Vinho muito fresco com aromas intensos de frutas tropicais e notas minerais
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Paladar vivo, fresco e final agradável
Harmonização
Espetinho de camarão, pizza de palmito, calzone de brócolis, risoto de queijo, ceviche.
Comentário do Sommelier
Uva emblemática do Chile em um vinho super versátil da renomada Vinícola Casas del Toqui. Elaborado 100% pela Carménère, este vinho preserva a autenticidade de fruta e traz notas suculentas no paladar! "Totihue" na língua indígena chilena significa "ponto de encontro dos chefes das tribos" e é por sua vez o nome do lugar, dentro do Vale do Cachapoal, onde estão os vinhedos e vinícolas.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
No nariz destacam-se aromas a frutas secas, pimenta vermelha e especiarias
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Na boca é elegante, com taninos suaves e redondos, é um vinho com boa persistência
Harmonização
Frango assado recheado com farofa, pizza de calabresa acebolada, pimentão recheado, iscas de filé mignon.
Comentário do Sommelier
Elaborado no Valle Central, região que se destaca pelo cultivo da uva Merlot, esse varietal apresenta taninos macios e uma complexidade aromática interessante, que mescla notas de pimenta e canela com aromas de frutas pretas. Um vinho delicado produzido pela renomada vinícola chilena Casas del Toqui. "Totihue" na língua indígena chilena significa "ponto de encontro dos chefes das tribos" e é por sua vez o nome do lugar, dentro do Vale do Cachapoal, onde estão os vinhedos e vinícolas.
Ficha técnica
Uva
Merlot
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Intensas notas de frutas negras, canela e pimenta
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Taninos redondos e sedosos, acidez interessante e final agradável
Harmonização
Panqueca de carne, bife acebolado, espaguete com almôndegas, lasanha quatro queijos, tomates recheados e gratinados.