;
WineBox Descubra o Novo Variado

Produtos nesta Winebox

1un.
Lievland Vineyards Cabernet Sauvignon 2017
Lievland Vineyards Cabern...
1un.
Oxford Landing Shiraz 2017
Oxford Landing Shiraz 2017
1un.
Tormentoso Cabernet Sauvignon 2016
Tormentoso Cabernet Sauvi...
1un.
Ernst Loosen Pfalz Edition Dornfelder 2018
Ernst Loosen Pfalz Editio...

Lievland Vineyards Cabernet Sauvignon 2017

Comentário sommelier

Elaborado com a uva tinta mais cultivada do país, este típico Cabernet Sauvignon sul-africano, mescla o caráter frutado do Novo Mundo com a elegância do Velho Mundo. Para dar vida a esse exemplar, foram utilizadas uvas cultivadas em áreas diferentes de Coastal Region.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Cabernet Sauvignon (100%)
África do Sul
Coastal Region
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
5% do vinho amadureceu em barricas de carvalho americano novo e 25% em barricas usadas, por 12 meses.
Safra
2017
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Cereja negra, cassis, groselha, mentol
Gustativo
Elegante, médio corpo, taninos macios, acidez agradável, herbáceo, final agradável
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
20 minutos
Harmonização
Contrafilé grelhado com legumes, fricassê de carne com queijo, talharim com ragu de linguiça, risoto de queijo e bacon, berinjela à parmegiana, maminha ao forno.

Oxford Landing Shiraz 2017

Comentário sommelier

Neste exemplar a Oxford Landing traz a Shiraz, uva tinta mais característica do terroir autraliano. O caráter de frutas mesclado ao toque de ervas e especiarias traduzem muito bem este vinho no paladar. Aproveite para harmonizar com seu prato preferido e descubra o grande potencial dos tintos vindos da Austrália.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Shiraz (100%)
Austrália
South Australia
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
12 meses em tanques de aço inox.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, ervas, pimenta-preta
Gustativo
Corpo de leve para médio, taninos macios, boa acidez, final agradável
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
10 minutos
Harmonização
Meat Pie (torta de carne australiana), cebola empanada, baião de dois, quesadilla de carne, nhoque de abóbora, canelone de frango com queijo.

Tormentoso Cabernet Sauvignon 2016

Comentário sommelier

Produzido com a uva tinta mais cultivada na África do Sul, a francesa Cabernet Sauvignon, esse vinho nasce de videiras cultivadas em um local árido. Essas condições fazem as videiras aprofundar suas raízes em busca de água e nutrientes, que são armazenados nos bagos, consequentemente gerando uvas muito concentradas.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Cabernet Sauvignon (100%)
África do Sul
Coastal Region
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, herbáceo, especiarias picantes, amadeirado
Gustativo
Médio corpo, taninos presentes, boa acidez, amadeirado, leve frutado
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
20 minutos
Harmonização
Filé ao molho madeira, nhoque de mandioquinha com ragu de cogumelos, batata rosti, risoto carbonara, polenta mole com ragu de carne, batata recheada com três queijos.

Ernst Loosen Pfalz Edition Dornfelder 2018

Comentário sommelier

Assinado por Ernst Loosen, um dos produtores de vinho mais renomados da Alemanha, este rótulo traz a Dornfelder, uma uva tinta nativa do país. O amadurecimento em tanques de aço inox, teve o objetivo de preservar as caraterísticas naturais da uva e do terroir local.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Dornfelder
Alemanha
Pfalz
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
Em tanque de aço inox.
Safra
2018
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Amora, cereja, groselha, framboesa, especiarias, mineral
Gustativo
Frutado, leve, acidez agradável, taninos macios
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Vitela com cenouras, frango com cogumelos guisados, risoto de salmão defumado com Emmental, costelinha de porco com batata doce, moussaka, ravióli de presunto cru com molho branco.