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Winebox Diversos Chilenos
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Paine Rosé 2019
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Nato Merlot 2018
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Its Wine O Clock Cabernet 2019
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Paine Rosé 2019

Comentário sommelier

A linha Paine aumentou ainda mais a sua diversidade de rótulos, lançando um rosé. Feito com a uva Cabernet Sauvignon, esse exemplar destaca frutas vermelhas, tanto no aroma quanto no paladar. É um vinho leve, fácil de beber e descomplicado, seguindo o conceito da marca.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Rosé
Cabernet Sauvignon
Chile
Valle Central
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox sobre as borras, mais 6 meses em garrafa.
Safra
2019
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Cereja claro
Olfativo
Frutas vermelhas frescas
Gustativo
Frutado, leve, acidez agradável
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
2 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Risoto caprese, espetinho de camarão, bruschetta de queijo com tomate cereja, espaguete ao molho rosé, bolinho de bacalhau, isca de peixe empanado.

Mad Chief Syrah 2018

Comentário sommelier

Esse exemplar é elaborado com a uva Syrah colhida em 2018. É um tinto jovem, fácil de agradar aos mais diversos paladares.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Shiraz
Chile
Valle Central
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
2 a 3 meses em barricas de carvalho.
Safra
2018
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Mirtilo, ameixa, baunilha, especiarias
Gustativo
Corpo de leve para médio, boa acidez, taninos presentes
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Carne-seca com polenta frita, costela suína acebolada, filé com fritas, panquecas, pizzas variadas, carne de panela com legumes.

Nato Merlot 2018

Comentário sommelier

Tinto jovem com predomínio de aromas de frutas vermelhas, elaborado com uvas Merlot cultivadas no Valle Central chileno. O país andino além de produzir muito bem Cabernet Sauvignon e Carménère, a Merlot é também uma uva tinta de grande destaque.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Merlot
Chile
Valle Central
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
2 a 3 meses em barricas de carvalho.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Olfativo
Morango, framboesa, cereja, jovem
Gustativo
Corpo de leve para médio, acidez agradável, taninos macios
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Arroz de forno, iscas de filé acebolado, escondidinho de carne-seca, espetinho de carne com legumes, macarronada, tomates recheados.

Its Wine O Clock Cabernet 2019

Comentário sommelier

Destaca-se o sabor intenso da groselha madura, da cereja e da baunilha. Ideal para servir com carnes vermelhas e queijos maduros por ter acidez balanceada e taninos maduros.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Cabernet Sauvignon (85%), Syrah (15%)
Chile
Valle Central
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
2 a 3 meses em barrica.
Safra
2019
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas, cereja, groselha e baunilha
Gustativo
Bom corpo, acidez balanceada e taninos maduros
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Carnes vermelhas e queijos maduros.