Descrição do produto

O nome El Padre, o mesmo que "o pai" em português, foi escolhido para expressar o parentesco entre as uvas, pois, geneticamente, a Cabernet Franc é conhecida por ser o pai da Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas tintas. Integrante do projeto Morandé Adventure, esse rótulo é produzido no Valle del Maipo, uma das regiões vitivinícolas mais antigas do Chile. Pontuado com Medalha de bronze no Decanter Asia Wine Awards 2018

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6un.
El Padre Cabernet Franc 2015
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Comentário sommelier

O nome El Padre, o mesmo que "o pai" em português, foi escolhido para expressar o parentesco entre as uvas, pois, geneticamente, a Cabernet Franc é conhecida por ser o pai da Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas tintas. Integrante do projeto Morandé Adventure, esse rótulo é produzido no Valle del Maipo, uma das regiões vitivinícolas mais antigas do Chile. Pontuado com Medalha de bronze no Decanter Asia Wine Awards 2018

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Tinto
    Cabernet Franc (91%), Malbec (9%)
  • Chile
    Valle del Maipo
  • Vinícola
    Wine.com.br
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    18 meses em barricas de carvalho francês, mais 12 meses em garrafa.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas negras, café, cacau, especiarias, baunilha, ervas secas
  • Gustativo
    Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, acidez agradável, leve amadeirado e toque herbáceo
  • Temperatura de serviço
    °C
  • Potencial de guarda
    9 anos
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Entrecôte com crosta de parmesão, paleta de cordeiro, fettuccine com ragu de linguiça toscana, lagarto recheado com gruyère e legumes, pappardelle com molho quatro queijos, risoto de mignon com grana padano.