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WineBox Maison Bouachon Les Rabassières

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2un.
Maison Bouachon Les Rabassières A.O.C Côtes-du-Rhône Blanc 2017
Maison Bouachon Les Rabas...
2un.
Maison Bouachon Les Rabassières Vieilles A.O.C Côtes-Du-Rhône 2016
Maison Bouachon Les Rabas...

Maison Bouachon Les Rabassières A.O.C Côtes-du-Rhône Blanc 2017

Comentário sommelier

Este branco é elaborado na Denominação de Origem Côtes-du-Rhône, uma das mais antigas regiões vitivinícolas da França. Esse assemblage une a estrutura da uva Grenache Blanc, o perfil frutado da Clairette e a complexidade aromática da Viognier.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Branco
Clairette, Viognier, Grenache Blanc
França
Côtes du Rhône
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Pêssego, damasco, cítrico, floral
Gustativo
Frutado, acidez agradável, boa presença em boca, cítrico
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Brandade de bacalhau, vieiras grelhadas, camarão na manteiga, arroz de polvo, quiche de alho poró com queijo brie, moqueca.

Maison Bouachon Les Rabassières Vieilles A.O.C Côtes-Du-Rhône 2016

Comentário sommelier

Com um perfil elegante, este tinto é elaborado com uvas provenientes de vinhas velhas, justificando o nome Vieilles Vignes, estampado no rótulo. Outra curiosidade sobre a nomenclatura desse vinho é o termo Les Rabassières, que faz referência à palavra "Rabasse", que significa trufa em Provençal, iguaria encontrada ao redor dos vinhedos que originam esse exemplar.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Carignan , Mourvèdre, Grenache
França
Côtes du Rhône
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox e em garrafa.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Cereja, framboesa, amora, groselha, especiarias, ervas finas
Gustativo
Frutado, bom corpo, taninos macios, acidez agradável, especiarias
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Costelinha suína, cogumelos recheados, maminha grelhada com batatas rústicas, escalopes com legumes gratinados, lasanha de queijo, queijos e embutidos.
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