Elaborado pelo método Charmat, com ótimo frescor e delicioso sabor frutado, esse Prosecco apresenta notas de frutas cítricas com toques florais. Produzido em Friuli, região que elabora alguns dos melhores brancos e espumantes do mundo, é um exemplar ideal para o clima e a gastronomia brasileira. Em 2016 foi identificado como o Prosecco preferido pelos consumidores ingleses, segundo a empresa de pesquisa Strategy CGA, em associação com o The Morning Advertiser. Recebeu uma medalha de prata no concurso The Prosecco Masters 2017 no Reino Unido e foi pontuado por James Suckling.

Chevalier é um especialista na produção de espumante na França. A cada vinificação são avaliadas as uvas tintas para elaborar um espumante equilibrado, com bom frescor e frutado. Nesta edição, foi possível produzir um Blanc de Noirs 100% com a uva Pinot Noir, uma das mais delicadas e importantes da França.

Cava da renomada Maset que foi classificado como Nature, ou seja, não tem nenhuma adição de açúcar no licor de expedição. Então, é o estilo mais seco de espumante que a legislação contempla. Ideal para harmonizações, combina bem desde entrada aos pratos principais. Esse exemplar confirma que os espumantes não são apenas para momentos de comemorações.

Esse legítimo Cava, traz em seu nome uma referência a Josep Raventós Roig, um importante médico e escritor espanhol do século XX. Assinado pela Mas Oliver, uma das mais antigas vinícolas de Penedès e que mantém um processo de produção mais artesanal, esse cremoso espumante traz as uvas clássicas da região.

Elegante, leve, fresco, e com toque cítrico, este exemplar possui típicas e delicadas notas de brioche no aroma, mescladas com frutas brancas e pétalas de rosas. Louis Bouillot Brut, contém 12,9 gramas de glicose por litro, que o inclui na classificação de espumante Brut. Esse interessante espumante branco, elaborado com as variedades tintas Merlot, Pinot Noir, Gamay e Grenache expressa a excelência de Louis Bouillot, um produtor que revolucionou a produção de espumantes na Borgonha e ficou conhecido como o "inovador das bolhas". É elaborado pelo método tradicional.

Crémant é um espumante elaborado pelo Método Tradicional e, na França, pode vir de oito denominação diferentes. Esse vem de Bordeaux, foi produzido com as uvas Merlot e Cabernet Franc, e sua enorme qualidade lhe proporcionou medalha de ouro no Sakura Wine Awards em 2017.