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WineBox Quarteto Elétrico

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Casillero Reserva Limited Edition Cabernet Sauvignon

Comentário sommelier

Edição especial para o Halloween, esse Cabernet Sauvignon além de apresentar um rótulo ousado e divertido, também traz a elegância de um belo exemplar Concha Y Toro. O Casillero Del Diablo é um tinto frutado, equilibrado e saboroso! Uma edição limitada!
Tinto
Cabernet Sauvignon (100.00%)
Chile
Valle Central
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
Em barricas de carvalho.
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Cassis, cereja, ameixa e notas de tostado
Gustativo
Corpo médio, taninos sedosos e final longo e frutado.
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Carnes vermelhas, pratos condimentados e queijos envelhecidos como Gruyère e azuis.

Root: 1 Casablanca Valley Pinot Noir 2018

Comentário sommelier

Casablanca é um vale chileno localizado a cerca de 30 km do Oceano Pacífico e, portanto, fortemente influenciado pela Corrente de Humboldt, que, com suas águas gélidas e a brisa fria do oceano, transformam o vale em um terroi ideal para o cultivo variedades brancas e da tinta Pinot Noir.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Pinot Noir (100.00%)
Chile
Valle de Casablanca
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Parte do vinho em barricas de carvalho francês por 10 meses.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi claro
Olfativo
Frutas vermelhas, tosta, terroso
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, fresco, taninos macios, elegante
Temperatura de serviço
°C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Iscas de filé acebolado, batata recheada com carne-seca, arroz carreteiro, atum grelhado com purê de mandioquinha, espaguete à bolonhesa, queijos semiduros.

Toro Loco D.O.P. Utiel-Requena Tinto Superior 2018

Comentário sommelier

Mais do que um vinho, uma companhia para qualquer momento! Elaborado com as uvas Tempranillo e Bobal, não amadurece em barricas, para trazer o máximo da expressão da uva, da videira para a taça.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Tempranillo (75.00%), Bobal (25.00%)
Espanha
Utiel-Requena
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2018
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas frescas, floral
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, taninos macios, acidez agradável
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Picadinho de carne com banana da terra, pizzas e panquecas variadas, filé com fritas, lasanha quatro queijos, carne de panela com legumes, churrasco.

Espumante Veuve D`Argent Blanc De Blancs Brut

Comentário sommelier

Frutas brancas como pera e maçã, delicadas notas de amêndoas, nozes e minerais, esse espumante possui um paladar leve, com boa acidez e notas frutadas. Esse rótulo é elaborado pelo método Charmat em um dos países mais famosos do mundo na produção de vinhos e espumantes, a França. Representação de nobreza e glamour no passado, atualmente o espumante é símbolo de brindes e comemorações.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Espumante
Ugni Blanc, Colombard, Chardonnay
França
Bourgogne
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox.
Safra
Classificação
Brut
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Frutas brancas como pera e maçã, delicadas notas de amêndoas, nozes e minerais.
Gustativo
Leve, com boa acidez e notas frutadas.
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
2 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Tomates recheados com ricota, bolinho de queijo, atum com crosta de gergelim, filé de peixe grelhado com legumes, sushi e sashimi, peru assado.
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