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Descrição do produto

O nome Root:1 desse exemplar é uma referência à primeira raiz da videira que, com o tempo, se torna à raiz mãe, a que sustenta toda a planta. Uma WineBox com 3 rótulos para você apreciar uvas variadas.
WineBox Root:1

Descrição do produto

O nome Root:1 desse exemplar é uma referência à primeira raiz da videira que, com o tempo, se torna à raiz mãe, a que sustenta toda a planta. Uma WineBox com 3 rótulos para você apreciar uvas variadas.

Produtos nesta Winebox

1un.
Root: 1 Casablanca Valley Pinot Noir 2018
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1un.
Root: 1 Reserva Heritage Red 2018
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1un.
Root: 1 Sauvignon Blanc 2018
Root: 1 Sauvignon Blanc 2018

Root: 1 Casablanca Valley Pinot Noir 2018

Comentário sommelier

Casablanca é um vale chileno localizado a cerca de 30 km do Oceano Pacífico e, portanto, fortemente influenciado pela Corrente de Humboldt, que, com suas águas gélidas e a brisa fria do oceano, transformam o vale em um terroi ideal para o cultivo variedades brancas e da tinta Pinot Noir.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Pinot Noir (100.00%)
Chile
Valle de Casablanca
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Parte do vinho em barricas de carvalho francês por 10 meses.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi claro
Olfativo
Frutas vermelhas, tosta, terroso
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, fresco, taninos macios, elegante
Temperatura de serviço
°C
Potencial de guarda
6 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Iscas de filé acebolado, batata recheada com carne-seca, arroz carreteiro, atum grelhado com purê de mandioquinha, espaguete à bolonhesa, queijos semiduros.

Root: 1 Reserva Heritage Red 2018

Comentário sommelier

Esse rótulo pontuado pelo Guia Descorchados, traz um assemblage interessante ao mesclar as variedades Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah e Petit Verdot. Ideal para acompanhar refeições cotidianas, esse tinto agrada com facilidade devido ao seu estilo jovem e frutado.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Tinto
Carménère, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon
Chile
Valle del Maipo
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
70% do vinho estagiou por 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Safra
2018
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias
Gustativo
Médio corpo, taninos macios, acidez agradável
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Maminha assada ao forno, fusilli com ragu de costela, pizza de calabresa, carne de sol grelhada com mandioca na manteiga de garrafa, lasanha de berinjela, queijos semiduros.

Root: 1 Sauvignon Blanc 2018

Comentário sommelier

O nome Root:1 desse exemplar é uma referência à primeira raiz da videira que, com o tempo, se torna à raiz mãe, a que sustenta toda a planta. É elaborado com a uva de origem francesa Sauvignon Blanc, que se adaptou com maestria ao terroir do Valle de Casablanca, no Chile.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
Branco
Sauvignon Blanc (100%)
Chile
Valle de Casablanca
Vinícola
Wine.com.br
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox sobre as borras (sur lie).
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Amarelo-claro
Olfativo
Frutas brancas, frutas cítricas, vegetal
Gustativo
Leve, cítrico, jovem, fácil de beber, boa acidez
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Decantação
minutos
Harmonização
Peixe assado, lombo de porco na manteiga de ervas, almôndega de frango assada, lasanha de abobrinha, empadão de palmito, mix de queijos frescos.
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