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Itália, Argentina, Chile, Portugal, Espanha e Estados Unidos são os países produtores dos vinhos deliciosos e de alta qualidade que compõem essa WineBox. Verdadeiras estrelas feitas para brilhar na sua mesa! Aproveite!

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Masi Modello I.G.T. Delle Venezie Rosso 2015

Comentário sommelier

Tinto italiano com atraentes aromas de frutas negras, com notas de especiarias e nuance floral, cujo paladar se mostra elegante, frutado, de médio corpo, com boa estrutura e taninos presentes. Esse vinho integra a linha Modello, que expressa o rico patrimônio das uvas venezianas retratadas pela Refosco, Raboso e outras uvas nativas, cultivadas de acordo com sistemas e técnicas ancestrais, para que os vinhos expressem a verdadeira alma da região.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Tinto
    Refosco, Raboso, Outras uvas autorizadas
  • Itália
    Delle Venezie
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    4 meses em barricas de carvalho francês e eslavo. anos
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas negras, com notas de especiarias e nuance floral.
  • Gustativo
    Elegante, frutado, de médio corpo, com boa estrutura e taninos presentes.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
Harmonização
Bruschetta de brie com tomate, risoto de costela, nhoque à bolonhesa, picanha suína com batatas rústicas, bife de vazio na brasa, matambre recheado com queijo brie.

Partridge Reserva Cabernet Sauvignon 2015

Comentário sommelier

Cabernet Sauvignon mendocino que agrada com seus aromas de cerejas maduras com toque de pimenta verde, pimentão e nuance amadeirada. Em boca, é harmonioso, traz sabores frutados, com notas de especiarias e com taninos maios. Ao elaborar esse exemplar, a Viña Las Perdices seguiu uma das tradições da família: todo grande vinho deve ter uma passagem obrigatória por barricas de carvalho e, por isso, a sala de barricas é um setor isolado com extremo controle de temperatura e umidade ambiente.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • Argentina
    Mendoza
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês e americano. anos
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Cerejas maduras com toque de pimenta verde, pimentão e nuance amadeirada.
  • Gustativo
    Harmonioso, frutado, com notas de especiarias e com taninos macios.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
  • Decantação
Harmonização
Abobrinha com carne moída ao molho de tomate e orégano, nhoque de mandioquinha ao molho 4 queijos, escalopes de mignon ao molho cognac, bisteca suína com legumes, parmegiana de carne com fritas, ravióli de queijo na manteiga e sálvia.

Maycas Del Limarí Reserva Especial Syrah 2012

Comentário sommelier

Syrah com aroma de frutas secas, azeitona preta, especiarias e pimenta. Seu paladar é maduro, com acidez agradável, taninos presentes, bom corpo, notas de uva passa e ameixa passa. O Vale del Limarí é uma região ainda pouco explorada no Chile, cujo potencial a vinícola soube reconhecer, produzindo vinhos memoráveis, como você pode conferir nesse exemplar.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Tinto
    Syrah (100%)
  • Chile
    Valle del Limarí
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    18 meses em barricas de carvalho francês. anos
  • Safra
    2012
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas secas, azeitona preta, especiarias, pimenta.
  • Gustativo
    Maduro, uva passa, ameixa passa, acidez agradável, taninos presentes, bom corpo.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
Harmonização
Filé ao poivre, rabada com agrião e polenta mole, carne seca com aipim, lasanha de calabresa, risoto de paio, galinha ao molho pardo.

Jp Azeitão Seleção Do Enólogo Tinto 2016

Comentário sommelier

Tinto português com aromas de framboesa, morango e groselha, além de toques de especiarias e floral. Em boca é leve, frutado, com acidez agradável, taninos delicados e final agradável. JP Azeitão Seleção do Enólogo é um blend exclusivo, fácil de agradar, expõe um perfil de vinho moderno da Península de Setúbal, e foi executado com maestria pela Bacalhôa Vinhos de Portugal, um dos mais reconhecidos grupos vitivinícolas portugueses.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Tinto
    Syrah, Castelão, Aragonês
  • Portugal
    Península de Setúbal
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox. anos
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Framboesa, groselha, morango, especiarias, floral
  • Gustativo
    Leve, frutado, acidez agradável, taninos delicados, final agradável
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    4
  • Decantação
Harmonização
Espaguete ao sugo com almondegas, risoto de tomate seco, frango recheado, filé à parmegiana, lasanha gratinada e queijos semiduros.

Barahonda Tranco Monastrell Cabernet Sauvignon 2014

Comentário sommelier

Frutas vermelhas e negras como amora e cassis, especiarias e delicado toque amadeirado, são os aromas desse tinto equilibrado, com boa acidez, médio corpo e toque de especiarias. Produzido com uvas colhidas a mais de 2 mil metros de altitude, esse rótulo conquistou medalha de ouro no Concours Mondial Mundus Vini 2016 e 89 pontos Robert Parker. O nome "Tranco" faz referência a um jogo que o fundador da vinícola, adorava na sua infância. Além disso, Tranco é como algumas pessoas em Yecla chamam videiras grandes e antigas.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon, Monastrell
  • Espanha
    Yecla
  • Teor Alcoólico
    14.5% ABV
  • Amadurecimento
    Parte do vinho estagiou 3 meses em barricas de carvalho francês e americano. anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexo avermelhado.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas e negras como amora e cassis, especiarias e delicado toque amadeirado.
  • Gustativo
    Equilibrado, com boa acidez, médio corpo e toque de especiarias.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
Harmonização
Nhoque de ricota na manteiga de alho poró, bife de chorizo ao chimichurri, arroz de pato com macadâmia, polenta com cogumelos ao creme, frango xadrez, mignon à Cordon Bleu.

Redwood Creek Cabernet Sauvignon

Comentário sommelier

Tinto com aroma de frutas negras maduras, com notas de especiarias, café e tabaco. Em boca é frutado, saboroso e equilibrado, com sutil dulçor. Um ótimo representante da rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, uva que se destaca na Califórnia, aqui elaborado pela Redwood Creek, vinícola que imprime em seus vinhos o jeito de viver californiano.

Selos e pontuações

  • Wine Exclusivo
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • Estados Unidos
    Califórnia
  • Teor Alcoólico
    11.5% ABV
  • Amadurecimento
    Curta passagem por barricas de carvalho. anos
  • Safra
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi brilhante.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, com notas de especiarias, café e tabaco.
  • Gustativo
    Frutado, saboroso, equilibrado e com sutil dulçor.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    4
  • Decantação
Harmonização
Iscas de filé aceboladas, alcatra grelhada, espaguete com almôndegas, lasanha de frango, risoto de linguiça fresca, pizza de calabresa ou pepperoni.

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