Comentário do Beer Sommelier

Essa é a cerveja mais antiga da Chimay, ela foi produzida pela primeira vez em 1862. Sua receita atual foi elaborada pelo monge Théodore após a Segunda Guerra Mundial, mas mantendo as características da original. Possui notas de ameixa seca, frutas vermelhas e caramelo, com toques picantes e leve amargor.
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  • Chimay Rouge 750 Ml
Chimay Rouge 750 Ml
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Ficha Técnica

  • Estilo
    Belgian Dubbel
  • País
    Bélgica
  • Ingredientes
    Água, malte, lúpulo e levedura
  • Cervejaria
    Abbaye Notre-Dame de Scourmont/Chimay
  • Teor Alcoólico
    7% ABV
  • Temperatura de serviço
    11 °C
Paladar
  1. Corpo
  2. Malte
  3. Amargor
  4. Doce
Visual
  1. Espuma:Boa formação e duração
  2. Coloração:Marrom escuro
  3. Copo:Tulipa, taça de vinho branco, goblet, cálice trapista
Harmonização
Carnes em geral

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