Comentário do Beer Sommelier

A Orval se difere em quase tudo das demais cervejarias trapistas, principalmente pelo fato de produzir apenas um rótulo, o que já é o suficiente para espalhar a fama do mosteiro e encantar paladares do mundo todo, com sua personalidade. Essa cerveja cativa os fãs de lúpulo por seu processo de dry hopping - adição de lúpulo já na fase de fermentação ou maturação, para incrementar o aroma da cerveja sem aumentar seu amargor. No paladar, agradáveis notas cítricas e florais, além de nozes, toffee, cereal, mel. Uma cerveja complexa, única e imperdível.
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  • Orval Belgian Strong Ale 330ml
Orval Belgian Strong Ale 330ml
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Ficha Técnica

  • Estilo
    Specialty Beer
  • País
    Bélgica
  • Teor Alcoólico
    6.2% ABV
  • Temperatura de serviço
    8 °C
Paladar
  1. Corpo
  2. Amargor
  3. Dulçor
  4. Acidez
Visual
  1. Cor:Âmbar
Harmonização
Atum Selado com Gergilim, Cassoulet, Lula à Dorê e Queijo de Cabra.