Beer News

Curitiba é pop

31 jul

/

2018

A capital paranaense se destaca quando o assunto é cerveja artesanal. Aproveite nosso roteiro com ideias de lugares para passear, comer, beber e terminar a noite “cozido”, como dizem os curitibanos. Por Lígia Nogueira

 

BarBaran

Instalado na sede da Sociedade Ucraniana de Curitiba, o bar vale a visita pelo preço honesto, acepipes maravilhosos e clima de Leste Europeu. Mesmo que você tenha apenas um dia para aproveitar a capital paranaense, não deixe de tomar uma gelada por lá! facebook.com/BarBaranUcrania

 

Hop‘N Roll

Hop‘N RollO brewpub situado na região do Centro Cívico oferece 32 torneiras de chope artesanal e uma vasta carta de cervejas – são mais de 120 rótulos, entre nacionais e importados. Se bater a fome, o cardápio inclui porções, sanduíches e pizzas, cuja massa é preparada com malte de cerveja. www.hopnroll.com.br/brewpub

 

 

Bodebrown

Considerada uma das melhores e mais criativas cervejarias do Brasil, a Bodebrown tem uma fábrica aberta para visitação e um bar instalado em contêineres, onde o cliente coloca crédito em um cartão para beber a quantidade que quiser, na modalidade conhecida como “cerveja a granel”. Os criadores da Imperial IPA Perigosa também promovem o Beer Train, no dia 25 de agosto: um passeio de trem com parada para almoço na cidade de Morretes – regado a petiscos e muita cerveja, é claro! Saiba mais detalhes no site. bodebrown.com.br

Bier Hoff
A cervejaria, nascida em 2002 com o conceito de fábrica-bar, oferece seus rótulos (Premium, Original, Pilsner, Weizen, Nigra e IPA, entre outros) em um restaurante com ambiente despojado no Shopping Estação. Os chopes artesanais são as estrelas do lugar, que também serve pratos e petiscos, como a crocante porção de camarão. facebook.com/restaurantebierhoff

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Vale esticar o passeio até este município na região metropolitana para experimentar alguns destaques da produção
cervejeira local.

 

BastardsBastards Brewery
Além de rótulos próprios, a cervejaria abre espaço para outros produtores da região. Durante as visitas guiadas, realizadas sempre às sextas às 17h, o visitante é convidado a degustar três rótulos diferentes e ainda leva um copo para casa. bastardsbrewery.com.br

 

 

Bierburger

Aqui a cerveja é muito mais do que um acompanhamento para os bons hambúrgueres: ela também é ingrediente na receita do pão que acompanha os lanches da casa. A carta de bebidas é sazonal – com um pouco de sorte você pode encontrar por lá algum rótulo da DUM Cervejaria, uma das mais promissoras da cidade. bierburger.com.br

 

A Caiçara

Barreado (o prato mais tradicional do Paraná), frutos do mar, cervejas especiais (são mais de 60 rótulos) e outras delícias estão no cardápio deste restaurante instalado em uma casa centenária no Largo da Ordem. O ambiente simples conquista pela hospitalidade. facebook.com/acaicaracuritiba

 

Lucca Cafés Especiais

Nada menos que uma coleção de 30 microlotes de café das mais variadas regiões produtoras do Brasil fazem parte da carta desta premiada cafeteria no coração do Batel, que também tem uma padaria especializada em pães artesanais e um empório com opções para levar para casa. luccacafesespeciais.com.br

 

Barista Coffee Bar

Não é de hoje que a cidade adotou o café como uma de suas marcas mais potentes. Ao lado da cerveja, a bebida é leva- da a sério em vários locais, que costumam ser ótimas opções para relaxar e comer algo. Esporadicamente, a carta do Barista Coffee Bar tem cervejas especiais, incluindo uma seleção de rótulos feitos com café. baristacoffeebar.com.br

 

Nomade

A cozinha internacional com influências do Paraná e do Brasil é uma boa desculpa para conhecer o restaurante que fica no elegante hotel Nomaa, no bairro Batel. A carta de coquetéis compensa a escassez de cervejas. Também é uma boa opção para um brunch aos sábados e domingos até as 15h. nomaa.com.br/index.php/gastronomia

 

Way Beer

É possível visitar a fábrica de segunda a sábado das 10h às 17h – basta agendar previamente pelo telefone (41-3653-8853). Além de três tipos de cerveja para degustar entre as 12 opções disponíveis, o visitante leva um copo de brinde. waybeer.com.br

 

Arte & LetraArte&Letra

Apontada entre as melhores cafeterias de Curitiba, a casa trabalha apenas com single es- tates, cafés de origens únicas escolhidos por suas características particulares de aromas e sabores. O cliente escolhe o café e depois a receita que preferir. Vale reservar um tempo para olhar a cuidadosa seleção de títulos na livraria anexa. arteeletra.com.br

 

 

 

Jardim Botânico

Além de pequenos ani- mais, como gambás, ta- tus e inúmeros pássaros, e de uma incrível coleção de plantas, o parque com 178 mil m2 de área é também o endereço da famosa estu- fa de vidro, um dos principais cartões-postais da cidade. curitiba.pr.gov.br/conteudo/ jardim-botanico/287

 

Museu Oscar Niemeyer

Com projeto assinado pelo importante arquiteto moder- nista, o MON vale o passeio por si só. A programação inclui ex- posições como a mostra Breu, da artista Julia Kater, até 16 de setembro. Do lado de fora, não deixe de visitar o Pátio das Es- culturas. Depois, o gramado do parque logo ao lado é um convite ao descanso. Dica: às quartas, a entrada é gratuita. museuoscarniemeyer.org.br

 

Onde ficar

Acomodações próximas aos destinos

Bristol Brasil 500
bristolhoteis.com.br

Nomaa Hotel
nomaa.com.br

Motter Home Curitiba Hostel
motterhome.com.br

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