Comentário do Beer Sommelier

A Bière Nouvelle é uma cerveja do estilo Bière de Garde Blond. Sazonal, ela é produzida apenas em uma época do ano, durante o inverno. Para isso, se faz uso dos lúpulos e maltes da colheita anterior. De coloração dourada, ela apresenta boa formação de espuma e exibe notas frutadas de maçã e pera, toques de mel, caramelo, malte e especiarias. Possui perfeito equilíbrio entre as notas frutadas, o amargor assertivo e o dulçor agradável.
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  • Brasserie Saint Sylvestre Bière Nouvelle - 330ml
  • Brasserie Saint Sylvestre Bière Nouvelle - 330ml
Brasserie Saint Sylvestre Bière Nouvelle - 330ml
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Ficha Técnica

  • Estilo
    Bière de Garde
  • País
    França
  • Ingredientes
    Água, Malte de cevada, Leveduras, Lúpulo.
  • Cervejaria
    Brasserie Saint Sylvestre
  • Teor Alcoólico
    8% ABV
  • Temperatura de serviço
    8-10 °C
Paladar
  1. Corpo
  2. Malte
  3. Amargor
  4. Doce
Visual
  1. Espuma:Boa formação
  2. Coloração:Dourada
  3. Copo:Taça
Harmonização
Salmão defumado, sushi, queijo de cabra fresco, aves grelhadas, frutos do mar e cozinha asiática.

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