Comentário do Beer Sommelier

Inspirada no frescor das praias da Califórnia, as American Pale Ale tiveram origem no final na década de 80. Com referência nessa essência praiana, fizemos em colaboração com cada um dos sócios que votou, a nossa APA. Autêntica e descomplicada, a Barco Beach, Please! é uma American Pale Ale, sob a vertente New England com single hop do lúpulo Mosaic. A vertente New England nada mais é do que uma reinvenção das IPAs norte-americanas, que é a tendência cool da Craft Beer no momento. Apesar de não utilizar o clássico fermento Conan essa é uma cerveja com lupulagem e composição do malte voltado para essa tendência. A Barco Beach, Please! é levemente turva e tem aromas frutados, tropicais, cítricos, amargor suave e efervescência elevada. A pegada perfeita do verão!
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  • Barco Beach, Please! American Pale Ale 600 ml
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Barco Beach, Please! American Pale Ale 600 ml
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Ficha Técnica

  • Estilo
    American Pale Ale
  • País
    Brasil
  • Ingredientes
    Água, malte, trigo não maltado, lúpulo, levedura.
  • Teor Alcoólico
    5.2% ABV
  • Temperatura de serviço
    5-7 °C
Paladar
  1. Corpo
  2. Malte
  3. Amargor
  4. Doce
Visual
  1. Espuma:Boa formação e duração
  2. Coloração:Amarelo-dourado
  3. Copo:Pint
Harmonização
Carpaccio, lula frita, guacamole, salada de atum, hambúrguer, pizza de peperoni, comida mexicana, empanadas.

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