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Eric Bordelet Sidra Poire Authentique 2014 750 ml
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Eric Bordelet Sidra Poire Authentique 2014 750 ml (750 ml)

Eric Bordelet Sidra Poire Authentique 2014 750 ml
França

França

Cerveja

Sidra

Após uma sólida carreira como sommelier Eric assumiu as propriedades repletas de pomares de sua família, com o objetivo de revolucionar a indústria das sidras. Incentivado por um amigo passou a produzir Sidras de maçãs e peras como em nenhum outro lugar do mundo. Atualmente possui uma variedade de 20 tipos de maçãs e 14 variedades de peras cultivadas de forma orgânica, que segundo Eric é a forma de produzir as melhores frutas. A base de peras essa é uma sidra no estilo off-dry , espumante e efervescente com dulçor aparente. Muito elegante, com a textura e gosto de peras maduras e leve toque de frutas secas, possui boa acidez o que a faz excelente para harmonizações nos mais diversos ramos da gastronomia.

— Beer Sommelier

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Eric Bordelet Sidra Poire Authentique 2014 750 ml
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Sidra
Ficha Técnica
  • Cervejaria Eric Bordelet
  • Temperatura de Serviço 4-5 °C
  • País França
  • Teor Alcoólico 4% ABV
Beer Sommelier
  • Paladar Corpo: baixo
    Doce: alto
  • Visual Espuma: Boa formação
    Coloração: Amarelo palha
    Copo: Flute
  • Harmonização Frutos do mar e queijos brancos.

Sobre a cervejaria

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