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Eric Bordelet Sidra Poire Authentique - 750ml (750 ml)

Eric Bordelet Sidra Poire Authentique - 750ml
França

França

Cerveja

Sidra

Após uma sólida carreira como sommelier Eric assumiu as propriedades repletas de pomares de sua família, com o objetivo de revolucionar a indústria das sidras. Incentivado por um amigo passou a produzir Sidras de maçãs e peras como em nenhum outro lugar do mundo. Atualmente possui uma variedade de 20 tipos de maçãs e 14 variedades de peras cultivadas de forma orgânica, que segundo Eric é a forma de produzir as melhores frutas. A base de peras essa é uma sidra no estilo off-dry , espumante e efervescente com dulçor aparente. Muito elegante, com a textura e gosto de peras maduras e leve toque de frutas secas, possui boa acidez o que a faz excelente para harmonizações nos mais diversos ramos da gastronomia.

— Beer Sommelier

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Eric Bordelet Sidra Poire Authentique - 750ml
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Sidra
Ficha Técnica
  • Temperatura de Serviço 4-5 °C
  • País França
  • Teor Alcoólico 4% ABV
Beer Sommelier
  • Paladar Corpo: baixo
    Doce: alto
  • Visual Espuma: Boa formação
    Coloração: Amarelo palha
    Copo: Flute
  • Harmonização Frutos do mar e queijos brancos.

Sobre a cervejaria

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750 ml
Descrição:

Após uma sólida carreira como sommelier Eric assumiu as propriedades repletas de pomares de sua família, com o objetivo de revolucionar a indústria das sidras. Incentivado por um amigo passou a produzir Sidras de maçãs e peras como em nenhum outro lugar do mundo. Atualmente possui uma variedade de 20 tipos de maçãs e 14 variedades de peras cultivadas de forma orgânica, que segundo Eric é a forma de produzir as melhores frutas. A base de peras essa é uma sidra no estilo off-dry , espumante e efervescente com dulçor aparente. Muito elegante, com a textura e gosto de peras maduras e leve toque de frutas secas, possui boa acidez o que a faz excelente para harmonizações nos mais diversos ramos da gastronomia.