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Comentário do Beer Sommelier

A Sidre Poiré Granit é considerada uma Grand Cru. Seu nome faz referência a sua matéria-prima: peras nascidas em antigas árvores, que possuem raízes que se infiltravam nas falhas do granito existente no solo da região. Ela é extremamente gastronômica, acompanhando na cozinha pratos derivados de produtos nobres. É também muito indicada como aperitivo, antes ou após uma refeição. Possui excelente potencial de guarda, envelhecendo muito bem. Com uma combinação de variedades de peras pequenas com sabores complexos, possui toques de mineralidade marcante. Você não pode deixar de provar essa obra-prima!
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  • Eric Bordelet Poiré Granit 750 ml
  • Eric Bordelet Poiré Granit 750 ml
Eric Bordelet Poiré Granit 750 ml
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Ficha Técnica

  • Estilo
    Poiré
  • País
    França
  • Teor Alcoólico
    4% ABV
  • Temperatura de serviço
    0-4 °C
Paladar
  1. Corpo
  2. Doce
  3. Acidez
Visual
  1. Espuma:Baixa formação
  2. Coloração:Amarelo palha
  3. Copo:Taça, tulipa
Harmonização
Queijo de cabra, camarão, tilápia, peixe branco, ostras, mexilhões.

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