Comentário do Beer Sommelier

Uma complexa e excepcional produção da Mikkeller. Produzido a partir de um blend que une um inusitado ¿vinho de cerejas¿ mais uma cerveja base , e essa mistura é adicionada a barris de vinho chardonnay para uma segunda fermentação. Produzida na Bélgica em parceria com a cervejaria belga Proef Brouweri, a região foi escolhida devido as características das leveduras selvagens locais. Ácida, frutada e aromática, essa é uma bebida que agrada cervejeiros e enófilos. Deliciosa, leve, fresca e delicada, essa é uma cerveja com toques frutados, acidez marcante e final adocicado.
Dinamarca Copenhagen, Dinamarca

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  • Mikkeller Spontan Cherry Frederiksdal Chardonnay Barrel Aged 375 ml
Mikkeller Spontan Cherry Frederiksdal Chardonnay Barrel Aged 375 ml
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Ficha Técnica

  • Estilo
    Fruit Lambic
  • País
    Dinamarca
  • Cervejaria
    Mikkeller
  • Teor Alcoólico
    8.2% ABV
  • Temperatura de serviço
    6-8 °C
  • Caracteristica
    De Guarda
Paladar
  1. Corpo
  2. Amargor
  3. Dulçor
  4. Acidez
Visual
  1. Cor:Vermelho Escuro
Harmonização
Ideal com sobremesas ou como aperitivo.