26.90
18.00
SÓCIO CLUBE WINE 15.30

Comentário do Beer Sommelier

A Petrus Rood Bruin é uma cerveja do estilo brown ale de flandres, estilo belga. São produzidas através de fermentação híbrida, ou seja, após uma primeira fermentação em alta, uma segunda acontece de maneira lenta em barricas de madeira, que é o responsável pelo crescimento de microorganismos como lactobacillus e brettanomyces. No aroma, o dulçor do malte é perceptível, junto de uma acidez moderada, notas vinificadas e um leve aroma de baunilha proveniente do envelhecimento em carvalho. O paladar segue a mesma linha que o aroma, com balanço entre acidez e dulçor, taninos e presença de madeira. Ao final, percebe-se uma acidez intensa em função do envelhecimento e microorganismos.

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  • Petrus Rood Bruin 330ml
Petrus Rood Bruin 330ml
26.90
18.00
Sócio Clube Wine Paga Apenas   15.30

Ficha Técnica

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