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Comentário do Beer Sommelier

Imperial Stout extrema com três ingredientes nacionais principais: Café, Rapadura e Melaço. Um amargor extra foi adicionado pela técnica de ¿dry-coffeeing¿ usando café Mineiro 100% Arábica. Na maturação a cerveja recebeu ainda cubos de carvalho e extrato feito em casa de Baunilha em favas. Quer mais o que? Isso é gastronomia!
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  • Quatro Graus Black Anthrax Imperial Stout 2017 355ml
Quatro Graus Black Anthrax Imperial Stout 2017 355ml
76.70
53.69
Sócio Clube Wine Paga Apenas   45.64

Ficha Técnica

  • Estilo
    Imperial Stout
  • País
    Brasil
  • Teor Alcoólico
    17% ABV
  • Temperatura de serviço
    5-10 °C
  • Caracteristica
    De Guarda
Paladar
  1. Corpo
  2. Amargor
  3. Dulçor
Visual
  1. Cor:Preta

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