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O Fogaça ensina!

Toda segunda-feira, o Fogaça traz uma nova receita deliciosa e com dicas de harmonizações perfeitas, exclusivamente para você, Sócio Wine!

Sobre o Chef

Henrique Fogaça iniciou sua carreira no mundo da gastronomia em 2000, fabricando hamburgueres, molhos e bolos, e após alguns anos, abriu o seu primeiro restaurante. Fogaça foi eleito chef revelação pelas revistas Veja São Paulo e Prazeres da Mesa. Hoje, considerado um dos chefs mais influentes do Brasil, Henrique é também jurado de um famoso reality, e divide sua vida entre o delicioso mundo gastronômico e a família.

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17/06

Cupim

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10/06

Lagosta com Farofa de Ervas, Massa Fresca e Creme de Champagne

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03/06

Salmão com Creme de Pistache e Mini Legumes

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27/05

Ceviche de Peixe Prego e Polvo

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20/05

Copa Lombo

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