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Viñas del Vero D.O. Somontano Chardonnay 2017

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Comentário do Winehunter

Impossível falar de Espanha sem o peso e expertise da González Byass, grupo do qual a Viñas del Vero pertence, e que nos convidou à uma viagem maravilhosa por seus vinhedos e vinícolas. Essa seleção foi escolhida em uma surreal sala de degustação com uma janela enorme, voltada aos vinhedos, em um dia lindo. Sem dúvidas, uma experiência memorável.
- Manu Brandão

Harmonização

HarmonizaçãoQuiche LorraineSaiba mais

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Sobre o vinho

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  • Classificação
  • Decantação
  • Amadurecimento
  • Potencial de guarda
  • Teor Alcóolico
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Região

Somontano
Não são apenas as belezas naturais e o patrimônio histórico que tornam Somontano especial. Esta alta região de Aragón, regada pelo Rio Vero e aos pés dos Pireneus, apresenta condições excepcionais para o cultivo de uvas de boa qualidade: a altitude, os altos índices pluviométricos, invernos extremos, verões curtos, a amplitude térmica e os solos permeáveis fazem dessa D.O. uma produtora de vinhos de excelência.

Produtor

Viñas del Vero
Primeira vinícola da D.O. de Somontano – tanto em volume quanto em qualidade de produção –, a Viñas del Vero foi fundada em 1986 e batizada em homenagem ao rio Vero. Seus primeiros vinhos apareceram no mercado na primavera de 1990 e eram elaborados em uma vinícola experimental de Salas Bajas. Em 2008, passou a integrar a família de vinhos Gonzalez Byass, importante grupo vitivinícola espanhol, e, hoje, possui uma das maiores áreas vinícolas de toda Espanha, com 550 hectares de terra.

Sobre o vinho

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Região

Somontano
Não são apenas as belezas naturais e o patrimônio histórico que tornam Somontano especial. Esta alta região de Aragón, regada pelo Rio Vero e aos pés dos Pireneus, apresenta condições excepcionais para o cultivo de uvas de boa qualidade: a altitude, os altos índices pluviométricos, invernos extremos, verões curtos, a amplitude térmica e os solos permeáveis fazem dessa D.O. uma produtora de vinhos de excelência.

Produtor

Viñas del Vero
Primeira vinícola da D.O. de Somontano – tanto em volume quanto em qualidade de produção –, a Viñas del Vero foi fundada em 1986 e batizada em homenagem ao rio Vero. Seus primeiros vinhos apareceram no mercado na primavera de 1990 e eram elaborados em uma vinícola experimental de Salas Bajas. Em 2008, passou a integrar a família de vinhos Gonzalez Byass, importante grupo vitivinícola espanhol, e, hoje, possui uma das maiores áreas vinícolas de toda Espanha, com 550 hectares de terra.

Comentário do Winehunter

Impossível falar de Espanha sem o peso e expertise da González Byass, grupo do qual a Viñas del Vero pertence, e que nos convidou à uma viagem maravilhosa por seus vinhedos e vinícolas. Essa seleção foi escolhida em uma surreal sala de degustação com uma janela enorme, voltada aos vinhedos, em um dia lindo. Sem dúvidas, uma experiência memorável.
- Manu Brandão, Winehunter

Quiche Lorraine

Harmonize com:
Viñas del Vero D.O. Somontano Pinot Noir Rosé 2017
A untuosidade da quiche, oriunda do queijo, da massa e do bacon, harmoniza com a acidez do exemplar. A leveza do prato e o sabor defumado do bacon se equilibram ao peso e aroma frutado do vinho.

Ingredientes

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