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Já esteve na França e, mais especificamente, apreciou um prato inesquecível em um charmoso bistrô? Se sim, você vai relembrar esse momento ao provar os surpreendentes tintos bordaleses deste mês. Se não, você vai ter a oportunidade de se sentir em um desses lugares deliciosos.

Gastronômicos, os exemplares são perfeitos para harmonizar, refletindo o estilo de vinho que os franceses consomem no dia a dia durante suas refeições, principalmente no almoço.

Elaborados em duas Denominações de Origem diferentes em Bordeaux, um traz o famoso corte bordalês de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, enquanto o outro traz um blend de Merlot com Cabernet Sauvignon.

Um deles vem da denominação Bordeaux Supérieur, que abrange um pouco mais de 12 mil hectares da região. O outro vem da denominação propriamente dita de Bordeaux, que engloba uma área de cerca de 35 mil hectares. Além do número de hectares, existem diferenças nas regras das denominações, que envolvem desde o cultivo das uvas até a comercialização dos vinhos.

Aproveite para escolher uma receita encantadora para apreciar com os rótulos, claro, com uma companhia especial, crie um clima intimista e aconchegante, com luzes baixas e decoração minimalista, e sinta-se em um típico bistrô francês. Tim-tim!

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“Neste mês, nós queremos proporcionar aos nossos Sócios a experiência de estar em um daqueles charmosos bistrôs franceses, pois esses dois tintos possuem o estilo dos vinhos que são tradicionalmente consumidos nesses locais. São exemplares muito agradáveis no paladar, ideais para harmonizar, que refletem bem o estilo de vinho que os franceses consomem no dia a dia durante as refeições, principalmente no almoço. Eu e o Manu Brandão gostamos muito da personalidade desses rótulos e esperamos que vocês vivam uma saborosa experiência enogastronômica com essa seleção.”
- Vicente Jorge, WineHunter

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