Com um sabor levemente picante, o Faixa Azul Queijo Parmesão é prático e ideal para aperitivos. Com uma maturação de 12 meses, esse queijo de corte cilíndrico é produzido no Brasil há mais de 70 anos, mas sua receita original é proveniente da Itália. Reconhecida como uma das melhores marcas de queijos especiais do país, a Faixa Azul tem esse nome pois após a produção, os queijos eram finalizados com uma faixa azul pintada a mão.