Fantinel | Wine

Tradição passada de pai para filho é o segredo por trás de toda a paixão da vinícola Fantinel, que conquistou o paladar dos apreciadores de vinhos no mundo todo.

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A vinícola

Paixão, tradição e inovação

A Fantinel é uma vinícola familiar fundada em 1969, por Mario Fantinel, conhecido e admirado hoteleiro da região de Friuli, na Itália. O amor pela terra e pelo cultivo das videiras foi passado de pai para filhos, transformando a pequena empresa agrícola do início em uma grande e prestigiada produtora de vinhos, reconhecida internacionalmente pela qualidade de seus exemplares.

Hoje, a terceira geração da família comanda a vinícola, com Marco Fantinel, filho de Mario, à frente. Ele está sempre investindo em novas tecnologias, mas mantendo uma estreita relação com as suas origens. Os profissionais trabalham com dedicação e empenho para criar vinhos que ofereçam as melhores emoções aos consumidores.

Origem

Clima e solo privilegiados

Na Antiguidade, os gregos denominavam a Itália como “Enotria”, a “Terra do Vinho”. Reconhecida por ser um dos maiores produtores e consumidores da bebida, o país possui regiões que se destacam pelo cultivo de uva e fabricação de vinhos renomados.

A Fantinel tem como primeira vocação honrar a terra, onde os seus 300 hectares de vinhedos estão espalhados. O terroir de Friuli é exclusivo, composto por áreas privilegiadas com microclimas ideais para a melhor maturação e expressão de cada variedade de uva.

Os exemplares da linha Borgo Tesis apresentam as cores, os sabores e os aromas incríveis da região de Friuli. Intensidade e personalidade é o que não faltam nesses rótulos únicos, cujas videiras são cuidadas a partir de uma abordagem sustentável, com um sistema centralizado de fertilização-irrigação que assegura o equilíbrio e a harmonia dos vinhos.

O microclima raro, pesquisas focadas e a seleção cuidadosa das melhores uvas criam uma produção limitada que abrange as características especiais dos vinhedos típicos de Collio. Os brancos e tintos da linha Sant'Helena surpreendem pelo sabor intenso, aromas intrigantes e altíssimo padrão.

Os espumantes Fantinel são feitos a partir de uvas de qualidade superior de videiras selecionadas. Eles são elegantes, têm perlage persistente, um estilo refinado, aromas intensos e sabores tentadores. Os rótulos despertam sensações únicas que os tornam perfeitos para ocasiões especiais.

Videiras cuidadas e cultivadas com muito carinho dão origem a uvas incríveis e vinhos muito especiais em Delle Venezie. Aromas encantadores, excelente corpo e potência são as características dos rótulos apaixonantes que integram essa linha.

Uma linha voluptuosa e fascinante, com excelência na qualidade e peculiaridade estilística em vinhos de videiras velhas. O processo de produção é criterioso e envolve o método de secagem "passitura", uma espécie de ritual com as uvas. Rótulos de identidade poderosa e refinamento único.

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O universo da Fantinel