Kit 2 - Sibaris Gran Reserva D.O. Valle De Leyda Pinot Noir - Taça Cristal Grátis

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Kit 2 - Sibaris Gran Reserva D.O. Valle De Leyda Pinot Noir - Taça Cristal Grátis
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Itens no Kit

2un.
Sibaris Gran Reserva D.O. Valle de Leyda Pinot Noir 2021
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Taça de Cristal para Vinho Tinto Phoenix Medium 565 ml
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Comentário do Sommelier
Sibaris é o nome de uma antiga cidade do império romano, uma cidade dedicada à boa vida, à boa mesa, boa comida e ao viver bem, aproveitar o agora. Este exemplar é inspirado no bom viver, elaborado para aqueles querem apreciar e brindar os momentos, aproveitar a vida! Este é um Pinot Noir de clima frio proveniente do Fundo Lomas de Leyda, Valle de Leyda, Chile, feito a partir de cachos colhidos precocemente com sua maturidade ideal, o que lhe confere complexidade e o deixa suculento. Um vinho elegante, complexo, muito refrescante e muito versátil para harmonizações.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
10 meses de barricas de carvalho
Teor Alcoólico
13.40% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Intensos aromas de frutas vermelhas como cerejas e morango, notas de ervas frescas, sutis notas minerais e madeira
Visual
Rubi de média intensidade
Gustativo
Corpo leve para médio, elegante, frutado em equilíbrio com as notas amadeiradas, taninos macios, acidez alta que lhe confere agradável frescor, final duradouro e refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves e de média estrutura, carnes vermelhas magras, peixes mais gordos e estruturados, carnes brancas. Dicas: carpaccio de carne, atum grelhado com gergelim, lombo suíno com geleia de frutas vermelhas, risoto de funghi.