O Projeto Raíces foi desenvolvido em toda Espanha com o objetivo de homenagear e mostrar ao mundo as riquezas do país, como sua culinária, arquitetura, história e claro, uvas nativas. No total foram vinificadas 19 castas autóctones, dentre elas a Juan Garcia, diretamente de Arribes del Duero, centro oeste do país, que traz toda tipicidade e complexidade da uva nativa dessa região. Uma casta com gama aromática complexa e elegante, fragrâncias frutadas de frutos carnudos muito maduros, com toques picantes marcantes, que produzem, como resultado final, um vinho equilibrado e especialmente dotado para o envelhecimento. Este rótulo te convida a uma viagem instigante e muito saborosa pelo que há de melhor na viticultura espanhola, uma descoberta única!

A diversidade de micro terroirs é a marca registrada da vitivinicultura chilena, que se traduz nos mais variados estilos, estruturas, aromas e sabores que enriquecem a experiência do vinho e te convidam a uma viagem memorável. A Viña Las Mercedes nos transporta ao Vale do Colchagua, com solos graníticos muito antigos da Cordilheira da Costa, com a presença de quartzo e minerais, além de um clima caracterizado por permanente brisa vinda do Pacifico, que contribui para a obtenção de uvas com amadurecimento excepcional. Aqui, reinam as uvas bordalesas, com Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc se unindo num blend de grande estrutura, frescor e harmonia. Os 16 meses em carvalho agregam complexidade e amaciam os taninos marcantes das variedades.