Kit 3 - Navaldar Essência Espanhola + Taça Cristal Grátis

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4.9
Kit 3 - Navaldar Essência Espanhola + Taça Cristal Grátis
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Comentário do Sommelier
Navaldar é uma linha de vinhos mais clássicos da renomada vinícola espanhola Bodegas D. Mateos. Localizada em Rioja, mais precisamente Aldeanueva de Ebro, coração dos vinhos de Rioja Baja, a vinícola tem mais de 130 anos de história e concentra vinhedos que chegam a ter mais de 70 anos! Bodegas D. Mateos une o tradicional e o moderno na produção de vinhos de alta qualidade com a Denominação de Origem Calificada Rioja (D.O.Ca). Este exemplar é elaborado com a uva Tempranillo, casta típica espanhola, sem envelhecimento e provenientes de vinhedos, cerca de 25 anos. Navaldar Tinto é um vinho jovem, harmonioso e fácil de beber, de boa estrutura, com taninos macios e muito saboroso. Um tinto ideal para você que busca um vinho descomplicado e de alta qualidade!
Ficha técnica
Uva
Tempranillo
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas pretas mais maduras como cereja, amora e cassis, alcaçuz, leves toques balsâmicos
Visual
Rubi com reflexos granada
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, taninos macios, acidez média, final longo
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: ensopadinho de carne com legumes, arroz carreteiro, hambúrguer de lentilha.
Comentário do Sommelier
Navaldar é uma linha de vinhos mais clássicos da renomada vinícola espanhola Bodegas D. Mateos. Localizada em Rioja, mais precisamente Aldeanueva de Ebro, coração dos vinhos de Rioja Baja, a vinícola tem mais de 130 anos de história e concentra vinhedos que chegam a ter mais de 70 anos! Bodegas D. Mateos une o tradicional e o moderno na produção de vinhos de alta qualidade com a Denominação de Origem Calificada Rioja (D.O.Ca). Elaborado 100% com a uva Tempranillo Blanco, este é um exemplar jovem, vibrante e muito refrescante, bem elaborado e extremamente saboroso. Um vinho expressivamente frutado, leve e muito agradável!
Ficha técnica
Uva
Tempranillo Blanco
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas de caroço como pêssego e nectarina, frutas cítricas como limão e toranja, toques herbáceos que lembram manjericão
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, frutado com predominância de frutas cítricas e de caroço, volumoso, acidez vibrante que proporciona agradável frescor, final longo e elegante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, molhos à base de azeite, ervas frescas, queijos cremosos ou frutas. Dicas: filé de peixe grelhado com legumes, camarão na moranga, risoto de damasco com amêndoas e queijo.
Comentário do Sommelier
Navaldar é uma linha de vinhos mais clássicos da renomada vinícola espanhola Bodegas D. Mateos. Localizada em Rioja, mais precisamente Aldeanueva de Ebro, coração dos vinhos de Rioja Baja, a vinícola tem mais de 130 anos de história e concentra vinhedos que chegam a ter mais de 70 anos! Bodegas D. Mateos une o tradicional e o moderno na produção de vinhos de alta qualidade com a Denominação de Origem Calificada Rioja (D.O.Ca). Este Navaldar Rosado é um vinho de perfil jovem, fresco e frutado elaborado 100% com a uva Garnacha. Um exemplar muito bem elaborado e saboroso, tem boa acidez e intensidade, e esbanja aromas de frutas vermelhas. Perfeito para momentos leves e descontraídos!
Ficha técnica
Uva
Garnacha
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como framboesa, morango e groselha, sutis notas vegetais e florais
Visual
Rosa claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez média para alta que proporciona excelente frescor, final delicado e saboroso
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: estrogonofe de camarão, temaki, quiche de tomate seco.