Kit 4 - Casa de VIla Verde e U By Undurraga

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 37,90 cada
4.6
Kit 4 - Casa de VIla Verde e U By Undurraga

Itens no Kit

2un.
Casa de Vila Verde D.O.C. Vinho Verde 2023
Casa de Vila Verde D.O.C....
2un.
U by Undurraga Valle Central Sauvignon Blanc 2021
U by Undurraga Valle Cent...
Comentário do Sommelier
A Casa de Vila Verde está localizada na região vitivinícola do Vinho Verde, noroeste de Portugal, que é, em termos de área geográfica, a maior Região Demarcada Portuguesa. Conhecida pelo seu clima fresco e húmido em resultado da forte influência atlântica, e a elevada precipitação até mesmo no Verão, a D.O.C. Vinho Verde origina vinhos com forte intensidade aromática, elevado frescor, mineralidade e elegância. Casa de Vila Verde é uma das vinícolas mais antigas desta região, e concilia o melhor do saber tradicional com técnicas de produção e vinificação de vanguarda. Hoje, a Família Santos Lima é responsável pela produção e comercialização dos vinhos da Casa de Vila Verde, unindo força e expertise na produção de vinhos icônicos. Este exemplar traz a combinação perfeita entre os aromas das 4 castas mais famosas da região: Loureiro, Arinto, Trajadura, Avesso. O resultado traduz-se num vinho frutado, jovem, com acidez acentuada e extremamente refrescante, perfeito para tomar mais geladinho seja como aperitivo, ou acompanhando peixes, mariscos ou saladas e, claro, harmonizará perfeitamente com momentos leves e descontraídos!
Ficha técnica
Uva
Loureiro, Arinto, Trajadura, Avesso
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Casa de Vila Verde
Safra
2023
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
9.00% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, lima-da-pérsia, maça verde, pêra
Visual
Amarelho palha
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez vibrante e muito refrescante
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: iscas de peixe empanado, bolinho de bacalhau, frango com pera, salada caprese.
Comentário do Sommelier
A linha U by Undurraga é uma linha de entrada da renomada vinícola Undurraga que tem como objetivo se aproximar dos consumidores ao trazer vinhos descomplicados, com encantador buquê de aromas primários e com satisfatório frescor. Esse Sauvignon Blanc foi produzido com uvas cultivadas e selecionadas de vinhedos do Vale Central chileno, teve passagem por tanques de aço inox para manter o frescor e as características naturais da uva. O vinho ideal para te acompanhar em momentos leves e descontraídos!
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2021
Amadurecimento
Breve passagem por tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.30% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, nuances floral e herbáceo
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Um vinho jovem, frutado com toques herbáceos, acidez média para alta que lhe confere bom frescor
Harmonização
Aposte em pratos mais leves, molhos à base de ervas frescas, azeite, carnes brancas e frituras. Dicas: iscas de peixe frito, coxinha de frango, saladas.