Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos condimentados, agridoces ou mais apimentados, ou à base de tomate, queijos e especiarias. Dicas: costela ao molho barbecue, hambúrguer com bacon e cebola caramelizada, caponata de berinjela.