Kit 4 - Tintos Elite Wine

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 43,41 cada
4.3
Kit 4 - Tintos Elite Wine

Itens no Kit

1un.
Vineyard Art Tannat 2020
Vineyard Art Tannat 2020
1un.
Toro Loco D.O.P. Utiel-Requena Tinto Superior 2019
Toro Loco D.O.P. Utiel-Re...
1un.
Partridge Flying Malbec 2020
Partridge Flying Malbec 2020
1un.
Rocinha
Rocinha
Comentário do Sommelier
Uma nova forma de fazer um Tannat, onde a fermentação visa macerar as películas sem extrair os taninos das sementes. As macerações são intensas nos primeiros 3 dias de fermentação e posteriormente muito suaves. Um vinho elaborado especialmente para a Wine da safra 2020, considerada a melhor historicamente por muitos enólogos e especialistas. Estabelecimento Juanicó faz parte da Família Deicas, vinícola de renome no Uruguai. Um vinho bem estruturado, de corpo médio e com aromas marcantes!
Ficha técnica
Uva
Tannat
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
50% do vinho passa por barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aroma de frutas vermelhas, figos frescos, rosas e tosta
Visual
Rubi escuro
Gustativo
Um vinho bem estruturado, com corpo médio, taninos maduros e bom final.
Harmonização
Parrillada, risoto de linguiça, vegetais grelhados.
Comentário do Sommelier
Mais do que um vinho, uma companhia para qualquer momento! Elaborado com as uvas Tempranillo e Bobal, não amadurece em barricas, para trazer o máximo da expressão da uva, da videira para a taça. E inclusive é vegano!
Ficha técnica
Uva
Tempranillo (75%), Bobal (25%)
Classificação
Meio Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas frescas, floral
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, corpo de leve para médio, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Picadinho de carne com banana da terra, pizzas e panquecas variadas, filé com fritas, lasanha quatro queijos, carne de panela com legumes, churrasco.
Comentário do Sommelier
Um Malbec fácil de beber, muito agradável, que pertence à linha Partridge, desenvolvida pela Viña La Perdices. O objetivo é originar vinhos de alta qualidade, com grande personalidade e foco na expressão da variedade de uva sob influência do terroir.
Ficha técnica
Uva
Malbec (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, notas do amadurecimento em carvalho
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, frutado, acidez agradável, taninos macios meses em barricas de carvalho francês e americano.
Harmonização
Empanadas de carne, espaguete ao sugo, arroz carreteiro, iscas de filé acebolado, quesadilla de carne com queijo, pizza.
Comentário do Sommelier
Quando o assunto é vinho, Portugal é solo de tradição e muita diversidade: possui nada menos que 250 castas autóctones - as famosas uvas nativas. A oportunidade perfeita para você conhecer um pouco mais desse mix de história e sabor, é por meio de um saboroso Rocinha Tinto. Uma curiosidade sobre este rótulo é que foi feito em homenagem à favela da Rocinha, no Rio de Janeiro!
Ficha técnica
Uva
Uvas nativas
Classificação
Meio Seco
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Olfativo
Frutas vermelhas, amora, morango, cereja
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, taninos presentes
Harmonização
Risoto de mignon, gnocchi de batatas com molho de tomate, spaghetti com almôndegas, berinjela à parmegiana, pizza.