Kit Champagne Montaudon Brut 5+1

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Kit Champagne Montaudon Brut 5+1

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5un.
Champagne Montaudon Brut.
Champagne Montaudon Brut.
1un.
Champagne Montaudon Brut Magnum
Champagne Montaudon Brut ...
Comentário do Sommelier
Com notas de frutas brancas, mel, pão e fermento no aroma, o Champagne Montaudon Brut preenche o paladar com sua cremosidade, boa acidez, médio corpo e delicada perlage. Elaborado pela Maison Montaudon, uma tradicional casa de Champagne fundada em 1891.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir (40.00%), Pinot Meunier (35.00%), Chardonnay (25.00%)
Classificação
Brut
Amadurecimento
Mínimo de 2 anos nas caves.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, mel, torradas, pão, fermento
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Cremoso, boa acidez, médio corpo, elegante
Harmonização
Ostras, salmão defumado, robalo grelhado com purê de mandioquinha, risoto de lula, moqueca, pupunha assada, pastel de queijo brie, queijos brancos moles.
Comentário do Sommelier
Montaudon é uma tradicional casa de Champagne fundada em 1891, tem fama e prestígio internacional. Os vinhos dessa maison têm aroma marcado por fruta fresca, com notas de mel e torradas. É possível sentir as borbulhas delicadas encherem a boca com muito sabor e elegância. É seco, cremoso e refrescante com ótima persistência.
Ficha técnica
Uva
Pinot Noir (40.00%), Pinot Meunier (35.00%), Chardonnay (25.00%)
Classificação
Brut
Amadurecimento
Mínimo de 2 anos nas caves.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas frescas, mel e torradas
Visual
Amarelo palha, com borbulhas finas e delicadas e perlage persistente
Gustativo
Cremoso, volumoso, refrescante, seco e elegante
Harmonização
O Champagne vai bem com quase tudo, mas as melhores harmonizações são as ostras, o caviar, o salmão defumado e até mesmo frutas assadas com sorvete de creme formam o par perfeito.